Из куриной печенки можно приготовить роскошные блюда, которые вполне могут стать даже украшением праздничного стола.
Запеченная печень с овощами в горшочке
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. А уж печень с овощами вообще превратится в настоящий кулинарный шедевр!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 30 мин | 4 |
Ингредиенты
- Печень - 500 г
- Картофель - 6 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Грибы - 400 г
- Сельдерей - 4 шт.
- Сыр - 150 г
- Бульон мясной - 200 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Зелень
Способ приготовления
- Печень моем, чистим от пленок, режим небольшими кусками и обжариваем на сковороде в растительном масле, до полуготовности.
- Репчатый лук режем крупными кубиками, обжариваем на растительном масле 2-3 мин. Добавляем измельченные стебли сельдерея. Все вмести обжариваем до полуготовности.
- Картофель отвариваем в мундире до полуготовности. Очищаем и нарезаем крупными кубиками
- Сыр натираем на крупной терке.
- Морковь чистим и трем на крупной терке. Грибы также нарезаем.
- Складываем подготовленные продукты в горшочек слоями: сначала печень, затем грибы, морковь, пассированные лук и сельдерей, картофель, а в конце тертый сыр.
- Не забудьте посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и приправу (на свой вкус).
- Также добавьте мясной бульон или кипяченную воду.
- Подготовленный горшочек отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30.
Как и с чем подавать
Выкладываем готовое блюдо на тарелку и посыпаем свежей зеленью.
Читай также: Кроличья печенка с луком и яблоками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
