Лазанья из блинов очень вкусное и сытное блюдо, которое к тому же совсем не сложно приготовить.
Биточки из говядины с яблочным соусом
Вкусные и нежные биточки из говядины лучше всего сочетаются с яблочным соусом. Но не забудьте про специи и приправы, ведь именно они придают блюду изюминку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 500–600 г
- Гарам масала (порошок) - 1/2 ч. л.
- Карри (порошок) - 1/2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Молоко - 100 мл+25 мл
- Маргарин - 1–2 ст. л.
- Яблочный сок (концетрат) - 2 ст. л.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Заправьте говяжий фарш солью и другими специями. Добавьте яйцо, муку и молоко.
- Перемешайте до однородной консистенции.
- Сформируйте 12 круглых биточков толщиной примерно 2 см.
- Для соуса взбейте холодное молоко с мукой. Добавьте яблочный сок.
- Покрошите бульонный кубик. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и проварите соус на слабом огне примерно 5 минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Растопите маргарин и обжарьте биточки на среднем огне около 5 минут, затем прогрейте в духовке или под крышкой.
Как и с чем подавать
Положите биточки на теплое сервировочное блюдо. Подавайте с вареным рисом, смешанным с прогретым зеленым горошком. Соус подайте отдельно в соуснике.
Приятного аппетита!
Читай также: Картофельные биточки «Улетные»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Красота
Каждой женщине хочется выглядеть великолепно и наступление весны прекрасный повод попробовать несколько потрясающих методов ухода за кожей в домашних условиях.
Салаты и закуски
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту - и вы точно услышите в свой адрес слова искреннего восхищения!
Вторые блюда
Поданные на завтрак, со сметаной, оладьи станут вкусным и сытным вариантом. А с мясом - например с тушеным или с запеченными ребрышками - превратятся в нетривиальный гарнир.
Вторые блюда
Этот рецепт легендарного повара из его книги "Выбор Джейми. Курица и дичь" был выбран не случайно. Присмотритесь к этому блюду, в котором вкус нежного мяса дополняет кисло-сладкий гранатовый соус и аромат корицы.
Флористика
Восьмое марта не за горами. А значит, ждем цветов и много внимание к себе. И запоминаем, как продлить жизнь цветочным букетам.
Выпечка
Порадуйте родных и близких невероятно красивым тортом с кокосовой стружкой и живыми цветами.
Вторые блюда
Курица с маслинами и лимоном это не просто вкусно, но и быстро! Рекомендуем приготовить на обед!
Пикник
Приготовив карпа на мангале, вы сохраните все его полезные вещества. А карпу есть, чем похвастаться: в его составе находятся важные для организма белки, жиры, зола и фосфор.