Секреты луизианской кухни: южный рис с фасолью

Если у вас мало времени на готовку грандиозного ужина, возьмите наш рецепт южного риса с фасолью на заметку. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Секреты луизианской кухни: южный рис с фасолью
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Длиннозерновой рис - 200 г.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Зеленый перец - 1 шт.
  • Красный перец - 1 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль - 100 г.
  • Свежий базилик - 1 ч. л.
  • Свежий тимьян - 1 ч. л.
  • Луизианские специи - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Очистите  перец от семян и порежьте на кусочки. 
  2. Мелко нарежьте помидор.
  3. Измельчите базилик и тимьян.
  4. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
  5. Промойте его холодной водой.
  6. Тем временем разогрейте  масло в сковороде и обжарьте красный и зеленый перец с луком.
  7. Добавьте перец чили и помидоры и еще немного потомите под крышкой.
    Содержание витаминов и минералов в перце чили зависит от сорта и цвета плодов. В остром перце чили содержатся очень много витаминов  и минералов.
  8. Добавить все овощи и фасоль в рис.
  9. Хорошо перемешайте.
  10. Добавьте все травы и специи.
  11. Перемешайте. Накройте крышкой, дайте немного настоятся. 

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Читай также: Рисовый пудинг с фруктами

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ирландское картофельное пюре "Чамп"
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
ТОП-6 хитростей, как приготовить лучший рис
Рис является одним из самых популярных и ценных продуктов во многих странах. Его используют для приготовления множества блюд, как традиционных, так и экзотических. Мы поделимся о главных хитростях приготовления риса
Картошка фри
Для приготовления домашней картошки фри вам понадобится всего 3 ингредиента: картофель, растительное масло и соль. А подавать такое блюдо лучше с вашим любимым соусом.
Курица, запеченная с чесноком за 30 минут
Куриное мясо из духовки в чесночном маринаде – отличное блюдо для тех кто думает о правильном питании. Мясо получается очень мягким и сочным.
Курица в тайском стиле
Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!
Все материалы раздела
5 умных гаджетов для кухни, которые облегчают работу в разы
5 умных гаджетов для кухни, которые облегчают работу в разы
Приспособления для работы на кухне, которыми пользовались наши мамы, вполне можно отправлять в музей. Потому что сегодня на смену им приходят и современные материалы, и актуальные разработки.
Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
В этом блюде, кажется, соединились все краски весны! Нарядное и аппетитное, оно радует и своим вкусом, и своим видом.
Вкусно и красиво: тушеная капуста с яблоками
Вкусно и красиво: тушеная капуста с яблоками
Очень яркое и необычное блюдо из капусты и яблок украсит любой стол. Приготовив его однажды, вы, наверняка, захотите повторить свой кулинарный успех вновь, ведь все попробовавшие - будут в восторге!
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Готуємо освіжаючі і одночасно поживні бутерброди з вершковим сиром, зеленню і огірком. Такі бутерброди з задоволенням будуть їсти діти, тому що ми зробимо їх у формі трикутника, кружечка і інших фігурок.
Король соусов: песто
Король соусов: песто
Если вы еще ни разу не пробовали вкуснейший итальянский соус песто, то настало время запастись им и попробовать.
Как приготовить самые лучшие бычки в томате
Как приготовить самые лучшие бычки в томате
Бычки в томате - любимое блюдо многих, но далеко не все любят покупные консервы. Выход есть! Изумительные бычки в томате можно приготовить дома самостоятельно!
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!
Ирландское картофельное пюре "Чамп"
Ирландское картофельное пюре "Чамп"
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK