Секреты луизианской кухни: южный рис с фасолью

Если у вас мало времени на готовку грандиозного ужина, возьмите наш рецепт южного риса с фасолью на заметку. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Секреты луизианской кухни: южный рис с фасолью
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Длиннозерновой рис - 200 г.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Зеленый перец - 1 шт.
  • Красный перец - 1 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль - 100 г.
  • Свежий базилик - 1 ч. л.
  • Свежий тимьян - 1 ч. л.
  • Луизианские специи - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Очистите  перец от семян и порежьте на кусочки. 
  2. Мелко нарежьте помидор.
  3. Измельчите базилик и тимьян.
  4. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
  5. Промойте его холодной водой.
  6. Тем временем разогрейте  масло в сковороде и обжарьте красный и зеленый перец с луком.
  7. Добавьте перец чили и помидоры и еще немного потомите под крышкой.
    Содержание витаминов и минералов в перце чили зависит от сорта и цвета плодов. В остром перце чили содержатся очень много витаминов  и минералов.
  8. Добавить все овощи и фасоль в рис.
  9. Хорошо перемешайте.
  10. Добавьте все травы и специи.
  11. Перемешайте. Накройте крышкой, дайте немного настоятся. 

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Читай также: Рисовый пудинг с фруктами

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица с кабачками в кокосовом соусе
Курица с кабачками в кокосовом соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Просто и необычно.
Ребрышки ягненка с ванилью и луком-шалот
Хотите приготовить изумительные ребрышки? Тогда записывайте рецепт и не забудьте про бренди, ваниль и мяту в качестве обязательных ингредиентов.
Рыба с чабрецом
Вкусное, а главное совсем не сложный рецепт приготовления речной рыбы, главный секрет которого - чабрец. Уверены, это блюдо раскроется для вас по новому.
Курица с грибами
Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Креветки с карри
Креветки по-бенгальски - необычное и вкусное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник!
Все материалы раздела
Мясное ассорти на ужин
Мясное ассорти на ужин
Способ приготовления невероятно простой, а вкус потрясающий.
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
Карпаччо - традиционное итальянское блюдо, которое готовят из говяжьей вырезки. Это ресторанное блюдо вполне можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Пончики «Берлінери». Готуємо разом з Русланом Сенічкіним
Пончики «Берлінери». Готуємо разом з Русланом Сенічкіним
Цю страву колись вигадав німецький військовий кухар і зробив її подібною до гарматного ядра. Але на відміну від ядер, ця випічка може вразити фантастичним смаком. Спробуйте приготувати пончики Берлінери за рецептом.
Низкокалорийная диета
Низкокалорийная диета
Эта диета, кроме домашних условий, применяется в больницах и санаториях для людей, страдающих ожирением и избыточным весом. Жировые отложения при соблюдении диеты уменьшаются за счет улучшения обмена веществ.
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Сытный и легкий суп-пюре из картошки и кабачков прекрасно разнообразит Ваше обеденное меню.
Удивительные свойства чая матча
Удивительные свойства чая матча
Матча в общем представляет собой японский зеленый порошкообразный чай, который при заваривании взбивают в пену.
У Швейцарії створили райдужний шоколад
У Швейцарії створили райдужний шоколад
Групі вчених з Швейцарської вищої технічної школи Цюріха і Університету прикладних наук і мистецтв Північно-Західної Швейцарії вдалося створити шоколад, що переливається кольорами веселки.
Большое печенье с шоколадом
Большое печенье с шоколадом
Вы в ожидании гостей, тогда сохраняйте этот рецепт и готовьте большое печенье с шоколадом для приятного чаепития.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK