Фаршированный картофель "Крошки-картошки"

Картофель, фаршированный творогом с беконом с добавлением укропа - и гарнир, и основное блюда, 2 в 1. Если вы не знаете, что приготовить простого и оригинального одновременно, когда гости на пороге - это именно тот вариант, что вам нужен!
Фаршированный картофель "Крошки-картошки"
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 15-20 минут 1 порция

Ингредиенты

  • Картофель - 1 шт.
  • Бекон - 50 г
  • Творог - 50 г
  • Масло сливочное - 10 г
  • Укроп - 1 ч. л.
  • Майонез - 1 ч. л.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Сыр - 30 г

Способ приготовления

  1. Вымойте картофелину под струей холодной воды.
  2. Затем в течение 20 минут варите ее в кипящей соленой воде.  
  3. Тем временем почистите морковку, натрите ее на терке, положите в кастрюлю и полейте лимонным соком.
  4. Бекон нарежьте кубиками.
  5. Когда картошка сварится, слейте воду и разрежьте картофелину вдоль на две части.
  6. Верхняя часть должна составлять одну треть.
  7. Чайной ложкой вычистите мякоть изнутри.
  8. В отдельной кастрюльке с помощью миксера смешайте мякоть картофеля, творог, бекон, укроп и масло.
  9. Заполните большую часть картофелины полученным фаршем.
  10. Присыпьте тертым сыром.
  11. Сверху накройте фаршированную картофелину другой частью.
  12. В течение 10 минут запекайте в духовке.
  13. После приготовления дайте блюду остыть.

Как и с чем подавать

Положите приготовленную картофелину на тарелку, а вокруг выложите натертую морковь и полейте майонезом.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодние рецепты: закуска «Мраморное мясо»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Необычная подача: котлеты на палочке
Котлеты могут быть не просто вкусными, но и красивыми. А оригинальная подача понравится всем без исключения!
Аппетитное мясное жаркое с грибами
Для приготовления этого вкусного и сытного жаркое вам понадобятся куриное филе, сушеные грибы, картофель, морковь, огурец, лук, зелень и растительное масло. Просто, но очень вкусно!
Жаркое из куриных сердечек: пошаговый рецепт
Почему бы не приготовить привычное жаркое немного иначе? Куриные сердечки в прованских травах и сметанном соусе, с тушеной картошечкой – блюдо быстрое в приготовление, а вкус ничем не уступает ресторанному блюду.
ТОП-5 беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни
Предлагаем вашему вниманию топ-5 блюд в жаровне, которые готовить - одно удовольствие и которые всегда встречают с восторгом!
Блюдо дня: котлеты «Птичье молоко»
Сочные, сливочные котлетки с сырной начинкой в нежнейшем кляре - наслаждение не только для гурманов!
Все материалы раздела
Ленивые голубцы по рецепту Тани Литвиновой
Ленивые голубцы по рецепту Тани Литвиновой
Что может быть проще ленивых голубцов?! Это настолько просто, быстро и вкусно, что вы даже не успеете задуматься о чем-то, как они уже будут готовы.
Чем можно заменить мясо и яйца
Чем можно заменить мясо и яйца
Очень важно в период поста или диеты найти полноценную замену животным белкам. Мы собрали для вас пять самых популярных продуктов с наибольшим содержанием белка.
Кекс з цитрусами - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з цитрусами - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з апельсином і маком - це оригінальний десерт, який прикрасить будь-який святковий стіл.
Как идеально поджарить картошку
Как идеально поджарить картошку
Это одно из любимых блюд почти каждой семьи, которое никогда не надоедает. Если, конечно, картошка пожарена правильно - мягкая внутри, с хрустящей корочкой.
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Необычная подача: котлеты на палочке
Необычная подача: котлеты на палочке
Котлеты могут быть не просто вкусными, но и красивыми. А оригинальная подача понравится всем без исключения!
Ананас. Рецепты красоты
Ананас. Рецепты красоты
В косметических средствах ананас стал использоваться всё чаще. В кремах или тониках для лица он предотвращает образование лицевого жира, а также обладает антибактериальными свойствами.
Аппетитное мясное жаркое с грибами
Аппетитное мясное жаркое с грибами
Для приготовления этого вкусного и сытного жаркое вам понадобятся куриное филе, сушеные грибы, картофель, морковь, огурец, лук, зелень и растительное масло. Просто, но очень вкусно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK