Меню-эконом: 5 лучших блюд из картофеля

Предлагаем вам 5 простых и вкусных рецептов вторых блюд из картофеля. Они не займут много времени в приготовлении, но порадуют своим оригинальным вкусом. Выберите свой любимый вариант приготовления картофеля!
Меню-эконом: 5 лучших блюд из картофеля

Картофель с соленой рыбой

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,2 кг
  • Зеленый лук – ½ чашки
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Соленая мелкая рыба – 200 г
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель.
  2. Почистите рыбу и нарежьте ее мелкими кусочками.
  3. В отдельной посуде смешайте нарезанную рыбу, растительное масло и зеленый лук.
  4. Добавьте эту смесь в готовый картофель и хорошо перемешайте.
  5. Соль и перец добавляйте по желанию.

Картофель с лимонной цедрой

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 1/3 кг
  • Оливковое масло – 1/4 чашки
  • Лимонная цедра – 2 ч.л.
  • Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварной или запеченный картофель разрежьте на небольшие куски, добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Затем полейте маслом и перемешайте.
  3. В самом конце положите лимонную цедру и подайте горячим.

Картофель с зеленым горошком и зеленью

Ингредиенты:

  • Картофель – 1/2 кг
  • Свежая петрушка – 1 ст.л.
  • Свежий зеленый лук – 2 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Зеленый горошек – ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель, добавьте соль и перец.
  2. Отдельно смешайте зеленый горошек, лук и петрушку.
  3. Заправьте маслом.
  4. В эту массу переложите готовый картофель.

Картофель с копченой грудинкой и зеленью

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 1/3 кг
  • Копченая грудинка или бекон – 200 г
  • Яблочный уксус – 2-3 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Свежий укроп – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель. Отдельно поджарьте мясо.
  2. Как будет готово, отложите в сторону и добавьте на сковородку сахар и уксус.
  3. Отправьте туда готовый картофель, посолите и поперчите.
  4. Выложите на блюдо картошку, сверху кусочки грудинки и мелко нарезанный свежий укроп.

Картофель с зеленым луком и чесноком

Ингредиенты:

  • Картофель – 1/2 кг
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу
  • Зеленый лук – 1/2 чашки

Способ приготовления:

  1. Запеченный картофель разрежьте на несколько частей, посолите и поперчите.
  2. Отдельно смешайте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и растительное масло.
  3. Добавьте эту смесь в готовый картофель.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK