Меню-эконом: 5 лучших блюд из картофеля

Предлагаем вам 5 простых и вкусных рецептов вторых блюд из картофеля. Они не займут много времени в приготовлении, но порадуют своим оригинальным вкусом. Выберите свой любимый вариант приготовления картофеля!
Меню-эконом: 5 лучших блюд из картофеля

Картофель с соленой рыбой

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,2 кг
  • Зеленый лук – ½ чашки
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Соленая мелкая рыба – 200 г
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель.
  2. Почистите рыбу и нарежьте ее мелкими кусочками.
  3. В отдельной посуде смешайте нарезанную рыбу, растительное масло и зеленый лук.
  4. Добавьте эту смесь в готовый картофель и хорошо перемешайте.
  5. Соль и перец добавляйте по желанию.

Картофель с лимонной цедрой

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 1/3 кг
  • Оливковое масло – 1/4 чашки
  • Лимонная цедра – 2 ч.л.
  • Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварной или запеченный картофель разрежьте на небольшие куски, добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Затем полейте маслом и перемешайте.
  3. В самом конце положите лимонную цедру и подайте горячим.

Картофель с зеленым горошком и зеленью

Ингредиенты:

  • Картофель – 1/2 кг
  • Свежая петрушка – 1 ст.л.
  • Свежий зеленый лук – 2 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Зеленый горошек – ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель, добавьте соль и перец.
  2. Отдельно смешайте зеленый горошек, лук и петрушку.
  3. Заправьте маслом.
  4. В эту массу переложите готовый картофель.

Картофель с копченой грудинкой и зеленью

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 1/3 кг
  • Копченая грудинка или бекон – 200 г
  • Яблочный уксус – 2-3 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Свежий укроп – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель. Отдельно поджарьте мясо.
  2. Как будет готово, отложите в сторону и добавьте на сковородку сахар и уксус.
  3. Отправьте туда готовый картофель, посолите и поперчите.
  4. Выложите на блюдо картошку, сверху кусочки грудинки и мелко нарезанный свежий укроп.

Картофель с зеленым луком и чесноком

Ингредиенты:

  • Картофель – 1/2 кг
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу
  • Зеленый лук – 1/2 чашки

Способ приготовления:

  1. Запеченный картофель разрежьте на несколько частей, посолите и поперчите.
  2. Отдельно смешайте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и растительное масло.
  3. Добавьте эту смесь в готовый картофель.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK