5 идей для вкусного и полезного завтрака

Завтрак - отличная возможность не только насытить организм перед насыщенным днем, но и проявить свои творческие способности, порадовав родных и близких вкусными несложными блюдами.
5 идей для вкусного и полезного завтрака
К летнему завтраку - особые требования. Он должен быть легким, питательным, быстрым в приготовлении и нарядным, ведь лето - это как праздник длиною в 3 месяца и хочется, чтоб даже завтрак радовал глаз и вкус. Мы подобрали для вас именно такие варианты, выбирайте понравившийся!

Овсяная каша с ежевикой, яблоками и корицей

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 1 ст.л. 
  • Хлопья овсяные - 150 г
  • Яблоки - 60 г
  • Корица молотая -1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Сахар -1 ст.л.
  • Мед - 1,5 ст.л.
  •  Вода/молоко - 220 мл

Способ приготовления: 

  1. Высыпите овсяные хлопья в кастрюлю, посолите и добавьте ложку сахара.
  2. Варить нужно на умеренном огне. Когда хлопья впитают воду – выключайте огонь и оставьте на плите закипать.
  3. Тем временем возьмите отдельную тарелку, порежьте квадратиками яблоки, посыпьте корицей и приправьте ложечкой меда.
  4. Как только каша закипит, переложите ее в тарелку с яблоками, корицей и медом. Рекомендуем приправить блюдо орехами, изюмом и различными сухофруктами.

Смузи

Ингредиенты:

  • Клубника замороженная или cвежая - 1,5 стакана
  • Концентрированный апельсиновый сок - 1 ст.л.
  • Бананы -1 шт.
  • Молоко ванильное - 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Порежьте банан и положите в блендер.
  2. Туда же добавьте апельсиновый сок, ванильное молоко и замороженную клубнику.
  3. Взбейте до однородной массы. Вылейте в стаканы и подавайте.

 

Омлет с моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Помидоры черри - 4 шт.
  • Сыр моцарелла - 50 г
  • Масло сливочное - 20 г
  • Базилик зеленый - 20 г
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу 

Способ приготовления:

  1. Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец.
  2. В сковороде на сливочном масле немного тушим помидоры, а затем заливаем их взбитой яичной смесью.
  3. Секунд через двадцать добавьте моцареллу и листья базилика.
  4. Когда омлет поднимится, уберите сковороду с огня, вспрысните оливковым маслом, и дайте омлету немного остыть.

 

Французские тосты с яблоками

Ингредиенты:

  • Масло сливочное топленое - 50 г
  • Булочка или багет -1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сливки - 50 мл
  • Яблоки - 1/2 шт.
  • Корица - по вкусу
  • Орех мускатный молотый - по вкусу
  • Пудра сахарная - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте яблоко и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
  2. Затем посыпьте корицей и сахаром (по желанию) и потомите на медленном огне пару минут.
  3. После того как яблоки размякнут, переложите их в тарелку.
  4. Теперь займитесь тостами: разрежьте багет на половинки, взбейте яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.
  5. Вымочить в этой смеси половинки багета и немного обжарите их на той же сковороде, где жарились яблоки. Выложите тосты на тарелку, намажте на них обжаренные яблоки, а сверху посыпьте пудрой.

 

Американские панкейки

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.
  • Мука пшеничная - 2 ст.
  • Сода гашеная -1 ч.л.
  • Масло растительное - 1,4 ст.

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйца и сахар. Добавьте стакан молока и постепенно высыпите муку, разбивая комочки венчиком.
  2. Далее вход идет растопленное растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
  3. Погасите соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
  4. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогрейте сковороду. Жарить на умеренном огне.
  5. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть панкейки и жарить еще секунд 20.   

Читай также: Самые вкусные идеи для летних завтраков

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Изысканный ужин: свинина в соусе из киви и вина
Приготовить мясо свинины нежным, сочным и вкусным нужно правильно. А поможет в этом наш рецепт приготовления свинины с киви, луком, апельсиновым соком, вином и специями.
Тыква тушеная в вине
Очень аппетитное блюдо - тыква тушеная в вине станет изысканным украшением любого стола! Рекомендуем приготовить!
Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком
Если вы любите спагетти, то просто обязаны приготовить любимое блюдо по этому рецепту. Невероятное сочетание маскарпоне, мускатного ореха, шпината, фундука и спагетти не оставит равнодушных.
Мусака греческая
Мусака - традиционное греческое блюдо, состоит из нескольких слоев. Для его приготовления используются чаще всего баклажаны, баранина и соус бешамель.
Лазанья с соусом болоньезе
Лазанья - настоящее итальянское блюдо, которое не менее популярно, чем пицца. Обязательно попробуйте приготовить лазанью по нашему рецепту. Уверены, он станет одним из ваших любимых!
Все материалы раздела
Правильно сервируем стол
Правильно сервируем стол
Повседневный стол возможно и не требует специальной сервировки в отличии от праздничного, все же и здесь есть свои определенные правила. Соблюдать их впрочем необязательно, а вот знать будет не лишним.
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Бытует мнение, что сливочное масло вредно для организма, содержит огромное количество холестерина, а жарить на нем так вообще категорически запрещено! Но это далеко не так!
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
Суп из свежей кукурузы
Суп из свежей кукурузы
Несложный и быстрый в приготовлении летний суп со свежей кукурузой, куриным бульоном и овощами. Приятная нежная консистенция придает супу особый вкус.
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Классика заготовок: маринованные помидоры
Классика заготовок: маринованные помидоры
Какая же зима без маринованных помидоров и какой праздник без красивой и вкусной закуски?
Вверх