Рататуй

Знаменитое французское овощное блюдо можно запросто приготовить и на сковороде. Как сделать это правильно, подскажет данный рецепт.

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. А если добавить в него немножечко картофеля, то блюдо станет еще вкуснее!

Отличная идея для сытного и вкусного ужина - печеные овощи в томатном соусе а-ля рататуй. Для диетического ужина это то, что надо!

Мультиварка - настоящий помощник на кухне. Она может заменить и печь, и скороварку и даже обычную плиту. Это позволит вам приготовить вкусный сытный, а главное, полезный ужин. Новые и интересные рецепты мы уже подготовили!

Мы привыкли, что рататуй - это непременно овощной микс кабачка, помидора и баклажана, но это аппетитное французское блюдо можно приготовить и из других овощей! Предлагаем вашему вниманию вкуснейший вариант этой запеканки из свеклы, сельдерея и репы! Пробуем?

«В пору моего студенчества я готовила рататуй, но не знала, что именно так называется мое любимое блюдо, - рассказывает Маша Ефросинина. - Я где-то нашла рецепт, исключила из него сметану и майонез, добавила свои соусы. Это изобретение я назвала «овощной пирог». Рекомендуем приготовить!

Этот легкий и вкусный гарнир французского происхождения любят многие. Ароматные овощи в томатном соусе с добавлением пряных трав и чеснока традиционно готовят в духовке, но также можно приготовить это блюдо в мультиварке в режиме "Выпечка", намного быстрее и проще.

Рататуй - традиционное овощное блюдо прованской кухни, которое готовится с кабачками, но сегодня предлагаем приготовить не менее вкусный вариант - с тыквой. Ароматные, сочные овощи сдобренные оливковым маслом и пряностями, это невероятно вкусно! Отличный гарнир к мясным блюдам.

Осень - самое время, чтобы готовить Рататуй. Как раз становятся и недорогими, и по-настоящему вкусными ингредиенты для него. Осеннее солнце греет уже не так щедро, как летом, и вновь мы обращаем внимания на блюда, которые могут не только побаловать вкусом, но и согреть нас, а также насытить витаминами.

Рататуй хорош тем, что дает бесконечный простор для кулинарных экспериментов, ведь готовить его можно по-разному, достаточно немного менять набор ингредиентов и форму нарезки овощей. Но, прежде чем экспериментировать, стоит попробовать классический вариант знаменитого блюда.