Как выбрать вытяжку для кухни

В большинстве случаев системы вентиляции, которой оснащены все городские дома, на кухне оказывается недостаточно, поэтому обеспечить чистоту воздуха поможет лишь вытяжка.
Как выбрать вытяжку для кухни

Зачастую увлекательный процесс приготовления вкусной и полезной еды  сопровождается такими мелкими неприятностями, как дым, копоть, наличие посторонних запахов.  Особенно это ощутимо, если кухня совмещена с гостиной. Да и вообще кухня, столовая является местом, где часто собирается вся семья, поэтому состояние воздуха на кухне значительно влияет на самочувствие и соответственно настроение людей. Наиболее распространенный способ борьбы с загрязнением воздуха – проветривание помещения. Однако обычной системы вентиляции, которой оснащены буквально все городские дома, в этих случаях оказывается недостаточно, и необходимость установки вытяжки становится очевидной. Остается только вопрос: какой вытяжке отдать предпочтение, ведь в продаже предлагается так много разных вариантов? Давайте рассмотрим критерии, от которых следует отталкиваться, чтобы сделать правильный выбор.

Как выбрать вытяжку для кухни

1. Форма и тип установки. По этому признаку различают вытяжки купольные, плоские и встраиваемые.
Купольные (каминные) вытяжки имеют куполообразную форму, их монтируют на стену или к потолку над плитой. Они не нарушают общей эстетики кухни и не требуют замены фильтров.
Встраиваемые вытяжки разделяются на модульные (полностью встраиваются в шкафчик) и телескопические. Телескопические вытяжки,  называемые еще выдвижными, монтируются в навесной шкаф, для включения вытяжки достаточно выдвинуть переднюю панель вперед, при этом увеличивается площадь захвата очищаемого воздуха. Модульные (полновстраиваемые) вытяжки аналогичны выдвижным и тоже монтируются в шкафчик, при этом передняя панель не выдвигается, вытяжку видно только снизу.
Плоские вытяжки подвешивают над плитой. Это, пожалуй, самые бюджетные агрегаты. Они очищают воздух, но выхода в вентиляцию не имеют. Воздух же они очищают с помощью системы фильтров:  всасывают его, очищают от запахов, жира и грязи и возвращают обратно. Крепятся на стену или к кухонному шкафу.

2. Место монтажа. Вытяжки бывают потолочными (островковыми), настенными, угловыми и настольными. Последние встраиваются непосредственно в варочную панель и представляют собой дополнительный модуль панели. Они обычно располагаются между плитой и грилем. Близость вытяжки к «источнику загрязнения» обеспечивает высокое качество очистки воздуха.

3. Принцип работы. Вытяжки разделяются на вентиляционные (засасывают воздух и отводят его либо на улицу, либо в вентиляционное отверстие); работающие в режиме рециркуляции (не отводят загрязненный воздух, а прокачивают сквозь фильтры); а также самый распространенный смешанный тип, соединивший  оба качества.  Что касается фильтров, то они бывают грубой (жировые) и тонкой очистки. Первые задерживают мельчайшие частички жира, выделяемые при нагреве жиросодержащих продуктов, защиты от этих частичек двигателя и внутренних стенок воздухоочистителя, а также продлевают срок службы вытяжки. Они могут быть выполнены в виде металлической многослойной сетки (многоразовые, частота мытья — не реже 1 раза в месяц либо по мере загрязнения), акрила (одноразовые, их меняют на новые не реже чем 1 раз в 3–5 месяцев или по мере загрязнения) или флизелина.  Фильтры тонкой очистки (угольные)предназначены для улавливания различных запахов. Периодичность их замены зависит от частоты использования вытяжки.


4.  Размер. Может быть стандартным (50, 60, 90, 120 см) и нестандартным. Если, например плита имеет ширину 60 см, то и вытяжка должна быть не меньшего размера: 60 или 90 см (если стандартная).


5. Мощность. Чтобы вытяжка улавливала и удаляла весь жир и загрязненный воздух, важно правильно подобрать минимально необходимую мощность двигателя. Расчетная формула очень проста: площадь умножить на высоту кухни умножить на 10. Например, площадь кухни 8 кв.м, высота 2,7 м, тогда минимальная требуемая мощность 8*2,7*10=216 м3/час.

6. Производительность. Это объем воздуха, который воздухоочиститель пропускает через себя за час работы. Рассчитать среднюю производительность вытяжки, необходимой для вашей кухни, очень легко. Для этого нужно площадь кухни умножить на высоту потолка, умножить на норму воздухообмена, принятую СЭС = 10, умножить на коэффициент минимального запаса = 1,2. Коэффициент минимального запаса необходим для того, чтобы учесть этажность здания, загрязненность и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода.

7. Уровень шума. При покупке следует побеспокоиться о том, чтобы выбранная вытяжка работала по возможности тише. У большинства современных вытяжек в режиме максимальной мощности мотор может выдавать шум не больше 40 дБ.

8. Освещение. В вытяжках используются лампы накаливания, лампы накаливания дневного света или галогенные лампы. Вытяжки с галогенными светильниками стоят дороже, но меньше потребляют энергии при лучшей эффективности.
Кроме того, при выборе вытяжки обращают внимание на дизайн кухни, на цвет и форму, наличие дополнительных функций (к примеру, таймер очистки фильтров), количество режимов, вид управления (сенсорное, электронное, электромеханическое). Естественно, имеет значение и цена.

Таким образом, нужно обращать внимание на многие факторы, и только тогда ваш выбор будет оптимальным во всех отношениях. Всегда приятный и свежий воздух, а также гармоничный дизайн и сочетание с другими элементами интерьера помогут создать в вашем доме неповторимый уют, а вам и всем членам семьи прекрасное настроение.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Калейдоскоп советов
7 принципів виховання дітей від єврейських мам
Щастя і благополуччя дітей перетворилися для єврейського народу практично в національну ідею. Можливо, саме ці принципи виховання дітей в дорослому віці допомагають їм впевнено йти до мети і відчувати себе комфортно
Что нужно знать о зимнем коридоре затмений?
с 6.01 по 21.01.2019 начался коридор затмений. Это время между солнечным и лунным затмениями, которое по-разному влияет на каждого из нас. Что же следует знать, чтобы данный период прошел осмысленно и благоприятно?
Гениальные новогодние подборки, которые спасут ваш стол
На носу Новый год, а у вас еще ничего не готово? Не беда. Поможем приготовить праздничный стол за 1 час, поможем удивить гостей уникальными горячими и холодными блюдами, а особенно десертами.
5 идей, что подарить мужу на Новый год
Если вы до сих пор в растерянности, что подарить мужу на Новый год – не волнуйтесь. Мы подготовили для вас подборку интересных идей. Возможно вы найдете что-то интересное!
5 способів позбутися жирного нальоту, які ми підгледіли у покоївок
Ні для кого не секрет, що прибирання на кухні одне з найбільш складних завдань. Так багато поверхонь і так мало часу. Потрібно зробити ревізію в холодильнику, вимити плиту, почистити духовку, відтерти плями з усіх робочих поверхонь і шафок. Що використовують досвідчені покоївки?
Все материалы раздела
ТОП-9 нескучных блюд из творога
ТОП-9 нескучных блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами. Будь то сахар, томаты, соль, изюм, орехи, или укроп. Кроме этого он богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны взрослым и детям.
Рисовый пудинг с фруктами
Рисовый пудинг с фруктами
Этот восхитительный десерт не только очень вкусен, но и полезен. Следует учитывать то, что для приготовления пудинга нужно брать рис, что легко разваривается, липнет и держит форму.
4 способа сделать новое блюдо из знакомых продуктов
4 способа сделать новое блюдо из знакомых продуктов
Из чего делать запеканку зависит только от вашей фантазии и холодильника. Неправильного рецепта тут быть не может. В этой статье вы узнаете про 4 универсальных способа, как быстро приготовить вкусную запеканку!
Запеченный картофель фаршированный печенью
Запеченный картофель фаршированный печенью
Как из простых ингредиентов приготовить шедевр? Да очень просто! Запеките картофель, нафаршировав его обжаренной печенью. Уверяем вас, все будут в настоящем восторге!
Грузинский  соус гаро
Грузинский соус гаро
Предлагаем попробовать приготовить грузинский соус гаро, главным ингредиентом которого являются орехи. Соус имеет насыщенный аромат и очень гармонично считается с мясом.
Пончики на кефире
Пончики на кефире
Пончики - любимое лакомство многих, готовится достаточно просто. Сегодня предлагаем вам приготовить пончики на кефире. Убедитесь, какие вкусные они получатся!
Греческие круассаны с сыром
Греческие круассаны с сыром
Круассаны бывают как без начинки, так и с самыми различными наполнителями. Предлагаем попробовать греческие круассаны с любимым сыром. Хорошо подавать как к завтраку, так и к вечернему чаю.
Нежная хашлама по-грузински
Нежная хашлама по-грузински
В переводе с грузинского хашлама означает варенное мясо. Попробуйте приготовить это традиционное блюдо, уверены, вы будете в восторге.
Вверх