Что приготовить на праздничный стол: несколько отличных идей!

Праздничный стол в этом году стоит накрывать с особенным вниманием, потому что от этого зависит карьера и личная жизнь.
Что приготовить на праздничный стол: несколько отличных идей!

Год Быка, который мы будет встречать в новогоднюю ночь, приготовил немало нам сюрпризов. И если накрыть стол по всем правилам, то он поможет даже в карьерном взлете. Да и личная жизнь обязательно устроится, если задобрить быка вкусными блюдами!

Мешочки «Сюрприз для Санты»

Ингредиенты

  • Свинина – 400 г
  • Грибы (маринованные) – 300 г
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Сыр плавленый – 1-2 шт.

Способ приготовления

  1. Мясо нарезаем и отбиваем.
  2. На каждую отбивную выкладываем по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пропущенный через пресс чеснок.
  3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой или скалываем зубочистками.
  4. Каждый мешочек солим, перчим, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  5. Затем достаем мешочки из духовки, аккуратно разворачиваем фольгу и снова ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы мясо подрумянилось.
  6. «Мешочки» подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Канапе в виде «звездочек»

Для этого достаточно с помощью формы для печенья из бородинского хлеба, сыра и докторской колбасы вырезать «звездочки». Смазываем хлеб сливочным маслом,  затем выкладываем колбасу, сыр. Украсить еще эти канапе можно «звездочками» из болгарского перца.

Яркие салаты

Салаты в новогоднюю ночь стоит готовить необычные. И речь идет даже не о рецепте, а о подаче. К примеру, обычную «Шубу» можно превратить в гвоздь новогодней ночи, если сделать ее в форме бычка.

Салат «Гвоздь стола»

Ингредиенты

  • Сельдь слабосоленая – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.,
  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 3-4 шт.
  • Майонез – 100 г
  • Соль – по вкусу,
  • Перец черный – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отвариваем овощи в разной посуде до готовности, картофель – 20 минут, морковь – 40 минут, свеклу – 1 час.
  2. Очищаем луковицу. Селедку разбираем на филе. Максимально удаляем косточки и нарезаем ее на кусочки.
  3. Картофель очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. С помощью маленькой лопатки или ложечки выкладываем картофель, при этом стараясь придать салату форму головы бычка.
  4. Делаем поверх картофеля майонезную сеточку.
  5. Следующий слой – сельдь и мелко нарезанный лук.
  6. Далее – морковь, майонезная сеточка.
  7. Последний слой – свекла и майонез. Украшаем бычка майонезом при помощи кондитерского мешка. Глаз – колечко маслины.
  8. Оформляем мордочку бычка колечками из оливок.

Пить в новогоднюю ночь можно любой напиток, который вам нравится: и вино, и шампанское, и водку. А можно внести нотку оригинальности и в эти горячительные напитки. Символу следующего года это придется по душе.

Коктейль «Новогодние огни»

Ингредиенты

  • Шампанское – 300 мл
  • Мороженое – 600 г
  • Ром, ликер или коньяк – 150 мл
  • Лед – 12 кубиков

Способ приготовления

  1. В каждый бокал выкладываем лед, шарик мороженого, политый ликером.
  2. Наливаем шампанское.

Читай также: Новый Год в разных странах: какие блюда традиционно готовят?

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
История и традиции празднования китайского Нового года
12 февраля начинается новый 4719 год по китайскому календарю. Как принято праздновать китайский новый год, какие обычаи и традиции существуют? Обо всем этом мы расскажем Вам дальше.
Святой вечер: готовим 12 постных блюд
Что приготовить в Сочельник? Конечно же, 12 традиционных блюд! Мы собрали для вас настоящую рождественскую подборку!
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
День Святого Николая: ну очень интересная история
У каждого праздника есть свои традиции и приметы, вот и день Святого Николая не обошелся без них.
Что приготовить на Новый Год
Каждый для себя уже составил список наиболее предпочтительных и изысканных блюд, но многие еще не могут определиться с этим вопросом.
Все материалы раздела
Ирландский молочный коктейль за 5 минут
Ирландский молочный коктейль за 5 минут
Шэмрок шейк - нежный десерт с молочным коктейлем из мяты. При желании добавьте в охлаждающий напиток крошку шоколадного печенья, спелые ягоды, кусочки любимых фруктов, замените молоко йогуртом.
Дип из авокадо с тмином
Дип из авокадо с тмином
Дипами называют очень густые, пастообразные соусы. Как правило, в такие соусы обмакивают свежие овощи, крекеры, чипсы, гренки и т. д. Они служат отличным вариантом закуски, идеальны в качестве перекусов
Секреты грузинской кухни: вегетарианский суп из мацони
Секреты грузинской кухни: вегетарианский суп из мацони
Это блюдо относится к грузинским вегетарианским супам без овощей и круп, приготавливаемые на молочно-кислой, фруктово-кислой и орехово-зеленой основе, загущенной мучной заправкой.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Запеченная говяжья вырезка с грибами
Запеченная говяжья вырезка с грибами
Предлагаем попробовать рецепт вкусной запеченной говядины! Такое блюдо займет достойное место на вашем столе.
Чечевичный дал по рецепту Гордона Рамзи
Чечевичный дал по рецепту Гордона Рамзи
Сытное и вкусное блюдо из чечевицы по рецепту знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи, которое называется дал – основа индийского обеда. Подается в качестве гарнира с рисом и хлебом.
Шпинатные блины на молоке
Шпинатные блины на молоке
Оригинальный рецепт очень вкусных и полезных блинов из шпината - будет именно тем, что удивит и восхитит любого. Такие блины будут отлично сочетаться с мясными начинками.
Как приготовить вяленое сало
Как приготовить вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся терпение, специи и водка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK