Смьорреброди: як зрозуміти Данські традиції

Завдяки небайдужості і щирому захопленню пані Ірени та пані Олени у кожного є шанс відвідати гастроподорож по Скандинавії та навчитись готувати національну страву Данії.
Смьорреброди: як зрозуміти Данські традиції
Якщо за церквою Пирогощі пройти трішечки вперед, а там вже просковзнути через арку, то ви майже одразу опинитесь біля найстаровиннішого будинку. У будинку, який було побудовано аж у 1798 році, на першому поверсі вас чекатимуть камін, старовинні меблі та цікаві розмови про Скандинавію, казки, філософію та їжу. Фото: Анастасия Николаенко

Фото: Анастасия Николаенко

У цій затишній атмосфері, скандинавістка пані Ірена Хмельовська із великим захопленням презентує нордичні країни через їжу. Бо як ще ми можемо дізнатися про тонкощі та цікаві факти із життя людей, як не через їжу. Авжеж, найважливішим є те, що завдяки таким гастроподорожам ми вчимося коштувати нове та насолоджуватися дивним, алє цікавим поєднанням смаків. 
Смьорреброд це не звичайний перекус, а повноцінна їжа.
 Фото: Анастасия Николаенко

Фото: Анастасия Николаенко

Смьорреброд - душа Данії 

Виявилось, що таке дивне слово ні що інше, як відкритий бутерброд. Але не простий, а такий, що поєднує в собі поживність, красу то незвичні інгредієнти. 
Як то кажуть: ви маєте зробити такий смьорреброд, щоб сама королева здивувалась.
У Данії навіть є школа для смьорребродників в якій три роки вчаться поєднувати, прикрашати та подавати видатні бутерброди. Фото: Анастасия Николаенко

Фото: Анастасия Николаенко

Наразі в Данії існує більш ніх 700 рецептів смьорребродів та навіть існують ресторації із мішленівською зіркою, що спеціалізуються виключно на цій страві. 
Поки ви слухаєте розповідь про скандинавський феномен, вчитесь готувати власні смьорреброди та дізнаєтесь багацько цікавих речей, пані Олена пригощає вас смачним трав'яним чаем і здається, що саме так має бути і у житті - радісно, затишно та смачно. 
Авжеж, це не єдина гастроподорож яку проводять ці неймовірні жінки. На таких зустрічах ви можете дізнатись про чорну сіль та унікальний ісландський спосіб консервації, і про збереження їжі, а ще вам порадять цікаві фільми та книги. 
Бо, як сказала пані Ірена: смачна їжа допомагає полюбити ближнього.
 Фото: Анастасия Николаенко

Фото: Анастасия Николаенко

А як потрапити на таку подію? 

Дуже просто! Слідкуйте за новинами на сторінках пані Ірени та пані Олни та не гайте часу, бо нова їжа дозволяє дивитись на світ по-новому! 
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Гастротуры
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Де на природі відпочити та равликів поласувати: екскурсія на равликову ферму
Редакція побувала на фермі де вирощують равликів та дізналась усі подробиці вирощування та приготування цього делікатесу.
Гайд напоями: Німеччина, Польща та Чехія
Наразі багато наших громадян опинились у містах по всьому світу. А ось чим варто поласувати у барах читайте далі, адже багато країн мають не тільки давню історію виготовлення, проте й особливі традиції
Паста легкого поведения: как появились спагетти путтанеска
В тарелку этой пряной и ароматной пасты с красным соусом, анчоусами, оливками, каперсами и чесноком, невозможно не влюбиться. Тем не менее у этого блюда есть свое темное прошлое, в котором мы решили разобраться.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK