Черешня является сильнейшим антиоксидантом и иммуностимулятором. Она защищает организм от свободных радикалов, регулирует обменные процессы, улучшает свертываемость крови.
Диета при гастрите
Эта лечебная диета, поможет улучшить самочувствие и быть всегда в тонусе тем людям, кто страдает гастритом. Кроме того, нелишним будет ознакомиться с ее основными принципами и здоровым людям.
Гастрит – воспаление слизистой желудка, которое возникает по причине неправильного питания, неорганизованного режима приема пищи. Если вовремя не вылечить острый гастрит, то он вполне может перейти в хронический. Основные симптомы заболевания – боль, тошнота, вздутие и ощущение переполненности желудка.
Медикаментозное лечение назначает врач. Не менее важно соблюдение определенных условий питания, и не только в период обострения болезни, но и в дальнейшем – особенно для тех, кто страдает хроническим гастритом. Что это за условия?
Диета при гастрите
1. Необходимо полностью исключить из рациона:
- жирную, острую, соленую, слишком сладкую пищу;
- пищу с грубой клетчаткой (редис, зерновой хлеб, мюсли, ржаной хлеб);
- кофе, крепкий чай, алкоголь, газированные напитки, квас;
- шоколад, мороженое, сдобу;
- концентрированные мясной, рыбный, грибной бульоны, наваристые супы (рассольник, щи, борщ);
- копчености, любые консервы;
- яйца, сваренные вкрутую;
- каши перловую и пшенную;
- кислые ягоды.
2. Необходимо включить в рацион:
- нежирное мясо (курица без кожи, телятина, кролик, индейка), вареное или обработанное паром. Отличный вариант – биточки или тефтели без соуса на пару;
- нежирную рыбу (способы обработки – как и у мяса);
- пшеничный подсушенный хлеб;
- омлет, яйца всмятку;
- каши овсяную и гречневую;
- мягкие ягоды (малина, клубника, земляника);
- фрукты и овощи в отварном или печеном виде;
- зелень петрушки и укропа, мед.
Кроме того, помните, что питание предполагается дробное, т.е. частое и небольшими порциями, перекусы исключаются! Особое внимание уделите температуре пищи – слишком горячая, как и слишком холодная, раздражает слизистую, усугубляя течение заболевания. Старайтесь пережевывать медленно, не отвлекаясь на посторонние занятия и разговоры – каждый прием пищи должен занимать не менее 30 минут!
Читай также: Диета, богатая клетчаткой