7 цікавих фактів до Дня Святого Патріка

Святий Патрік не тільки покровитель Ірландії, але і її національний апостолом. Він народився в Римській Британії, був викрадений і доставлений в Ірландію в якості раба в віці 16 років. Пізніше він втік, але повернувся до Ірландії, саме йому приписують поширення християнства серед жителів цієї країни. У День Святого Патрика, який припадає на християнське час Великого посту, ірландські сім'ї традиційно ходять до церкви вранці, а пісні заборони на вживання м'яса були скасовані, і люди танцювали, пили і бенкетували.

Вважається, що саме Патрік пояснив Святу Трійцю

• Протягом століть після смерті Патріка, міфи що оточували його життя ще глибше потрапили до ірландської культури: найвідоміша легенда про Святого Патріка розповідає, що саме він пояснив Святу Трійцю використавши місцеву ірландську конюшину, тобто трилисника. 

Зелений колір не завжди був офіційним кольором свята

• Ірландія - зелений острів з великою кількістю рослинності і трав'янистими пагорбами. Також її називають «Смарагдовий острів». Але колір, який люди спочатку асоціювали зі Святим Патріком, був синім!  Стародавні кельти, перед тим як йти на війну - фарбували себе коренем синьою вайди. А от зелений колір був приурочено до святкування лише в 18 столітті, коли трилисник став національним символом. Через популярність трилисника і ландшафту Ірландії цей колір став і кольором свята. 

Перший парад на честь свята пройшов не в Ірландії

• Що цікаво, перший парад на честь Дня Святого Патріка пройшов не в Ірландії, а в Америці - 17 марта 1601 року в іспанській колонії на території Флориди. Століття по тому, що сумують за домівкою ірландські солдати, що служили в англійських збройних силах, пройшли маршем в Нью-Йорку.

Не було ніяких змій

• Згідно з легендою, Святий Патрік вигнав усіх змій з Ірландії. Але насправді немає доказів, що змії взагалі існували в Ірландії, оскільки там для них занадто суворий клімат. Деякі вчені припускають, що ірландці - вихідці з Персії, де дійсно було багато змій і мало води, що збереглося в переказах і міфології.

Щорічно в Чикаго фарбують річку в зелений колір

• Коли ірландські іммігранти селилися по світу, багато міст розвивали свої власні традиції. Однією  з таких традицій є щорічне фарбування річки Чикаго в зелений колір. Вперше це сталося в 1962 році, коли муніципальні службовці використовували барвники для відстеження незаконних скидів стічних вод і зрозуміли, що зелений барвник може стати унікальним способом святкування. Того року вони випустили в річку майже 45 кг зеленої рослинної фарби - досить, щоб вона залишалася зеленою протягом тижня. Насьогодні, щоб мінімізувати збиток навколишньому середовищу, використовується всього 18 кг барвника, а річка стає зеленою лише на кілька годин. 

Один з головних персонажів свята - Лепрекон.

• Ірландське назва цих істот - лобаірчін, що означає «маленька людина». Віра в лепреконів, ймовірно, походить від кельтської віри у фей, істот, які можуть використовувати свої магічні сили для служіння добру чи злу. У кельтських казках лепрекони - сини Фейрі і злого духа, самі по собі вони ані добрі, ані злі, а ще вони шевці фей. Що цікаво, серед лепреконів не буває жінок. 

Хоча лепрекони були лише другорядними фігурами у кельтському фольклорі, вони були відомі своїми вивертами для захисту власних легендарних скарбів. У лепреконів є своє свято - 13 травня.

Святкова їжа

• День Святого Патрика відзначається у багатьох частинах світу, особливо в ірландських громадах та організаціях. Протягом дня люди носять зелений одяг, а частиною свята є вечірки з ірландської їжею і напоями, пофарбованими в зелений харчовий барвник. Це час, коли діти можуть побалувати себе солодощами, а дорослі можуть випити «пінту» пива в місцевому пабі. 

А ось традиційне, святкове меню:

• Ірландський чорний хліб
• Тушена капуста
• Пиріг з яловичиною і Гінесом
• Ірландський крем-шоколадно-муссовий торт
• Кава по-ірландськи
• Ірландський картопляне пюре "Чамп"
• Ірландське рагу.
• Ірландський картопляний суп

Читай также: 4 рецепта на День святого Патрика: завтрак, обед и ужин