Соус винегрет с зеленью
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 15 минут | - |
Ингредиенты
- Уксус, настоянный на зелени - 2 ст.л.
- Растительное масло - 8 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
Способ приготовления
- Уксус перемешать с солью и растительным маслом и тщательно взбить при помощи венчика не менее 5 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы масло и уксус образовали эмульсию.
- К ней надо добавить мелко нарубленную зелень и поперчить соус.
Как и с чем подавать:
Читай также: Самые знаменитые соусы: харисса