Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Гречка с грибами: рецепт вкусного ужина в мультиварке
Предлагаем приготовить на гарнир гречку с грибами и базиликом в мультварке. Аппетитная и невероятно ароматная каша с грибами получается рассыпчатой и очень вкусной.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Крупа гречневая - 2 мульти- стакана
- Вода - 4 мульти- стакана
- Грибы - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Базилик - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Лук порежьте полукольцами, грибы нарежьте соломкой.
- В чашу мультиарки налейте растительное масло, положите нарезанный лук. В режиме «Поджаривание» обжаривайте лук в течение 5 минут, помешивая.
- Добавьте грибы, обжаривайте в режиме «Поджаривание» в течение 8–10 минут.
- Добавьте промытую гречневую крупу, зелень, базилик, соль, перец по вкусу и залейте водой. Поставьте блюдо на режим "Каша" на 15 минут.
- После сигнала не открывайте мультиварку и дайте гречке настояться в течение 10–15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим. Гречка с грибами может быть самостоятельным блюдом, в этом случае к ней можно подать любимый вкусный соус. А может гречка выступить и в качестве гарнира для мясных блюд - например, для гуляша из говядины или из куриного филе.
Приятного аппетита!
Читай также: Гречка, запеченная с курицей и баклажанами