Сырные кубики в медовом маринаде

Сыр, маринованный в оливковом масле с чесноком, с добавлением меда, лимонного сока, с оригинальными нотками трав, что может быть вкусней? Обязательно приготовьте такую простую и вкусную закуску.
Сырные кубики в медовом маринаде
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 2-3 дня 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сыр - 300 г
  • Базилик - 1 ст.л.
  • Орегано сушеный - 1 ст.л.
  • Перец-чили молотый - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Карри - щепотка
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сыр нарезать кубиками. 
  2. Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течение нескольких секунд, для усиления вкуса.
  3. Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком. 
  4. Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки.
  5. Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.

Как и с чем подавать

Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку. 

Приятного аппетита!

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Огурцы на зиму: салат «Пять соток»
Подарите себе вкус лета – сделайте овощной салатик в банке на зиму!
Помидоры, маринованные по-чешски
Благодаря особенному маринаду эти помидоры получаются супер ароматными и невероятно, просто невероятно вкусными!
Салатик «Азербайджанский»
Ассорти из капусты, перчиков, томатов, огурцов и баклажанов гармонично дополнит практически любое блюдо.
Капуста "Пелюстки"
Нежные, аппетитные капустные «пелюстки» подойдут как гарнир к любому блюду. Всего день и закуска готова!
Маринованные помидоры на зиму
Эти ароматные помидорчики порадуют своим незабываемым вкусом.
Все материалы раздела
Овощной спринг ролл
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Овсянка с апельсином на завтрак
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Салат "Зулейха"
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Тыквенный суп с грушей
Тыквенный суп с грушей
Осенью наступает сезон тыквы и груши. Почему бы не воспользоваться этим и не приготовить блюдо, которое объединяет в себе сразу два ингредиента?
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде - это быстрый и простой десерт, который может сделать даже начинающая хозяюшка.
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе имеет очень нежный тропический вкус и к тому же очень прост в приготовлении. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сыр маскарпоне, сметана, ваниль и сахар, а также меренги и киви.
Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро»
Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро»
Булочки с ветчиной и сыром - вкусная и сытная идея для завтрака. Готовятся они просто и быстро. Рекомендуем!
Івент “Здоров'я і довголіття від ПРИРОДИ-2019”
Івент “Здоров'я і довголіття від ПРИРОДИ-2019”
Запрошуємо відвідати Івент “Здоров'я і довголіття від природи-2019”, в рамках якого відбудеться виставка “Альтернативна медицина-2019“, Ярмарок здоров'я та екотоварів, а також спецекспозиція “VEGAN EXPOsition-2019“.
Вверх