Необычное ассорти из маринованных помидоров не только удивит своим неожиданно приятным вкусом, но и украсит стол.
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Лавровый лист - 1 шт.
- Черный перец - 5 горошин
- Перец-чили - 2 шт.
- Гвоздика - 5 шт.
- Корица - 1 г
- Вода - 1 л
- Соль - 50 г
- Сахар - 50 г
- Уксусная эссенция - 2 ч. л.
- Помидоры - 2 кг
Способ приготовления
Помидоры для этого рецепта можно брать мелкие: зеленые, молочные, бурые, розовые.
- Вначале нужно приготовить маринад, смешав на 1 л воды — 50 г соли, 50 г сахара и 2 ч. ложки уксусной эссенции.
- Полученный маринад залить в банки с помидорами.
- Добавить 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 2 перца красного стручкового, 5 шт. гвоздики, корица — на кончике ножа.
- Пастеризовать: литровую банку — 20 мин, трехлитровую — 30 мин.
- Банки закупорить.
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте помидоры веточками свежего укропа. Вкусных заготовок!
Читай также: Консервирование для ленивых: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.