Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Кимчи по-корейски из краснокочанной капусты
Приготовление этой острой корейской закуски не отнимет у вас много времени, а результат порадует отличным вкусом и видом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 3 дня | 7-8 порций |
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная - 3 кг
- Масло растительное - 100 г
- Сахар - 100 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Морковь - 600 г
- Чеснок - 80 г
- Петрушка сухая - 500 г
- Уксус столовый - 200 г
- Соль - 1,5 ст.л.
Способ приготовления
- Капусту и морковь мелко нарежьте, измельчите чеснок и петрушку.
- Перемешайте все.
- Приготовьте рассол из 1,5 л воды, 100 г сахарного песка, 100 г растительного масла, 2 лавровых листьев, 1,5 ст.л. соли.
- Прокипятите, затем влейте уксус.
- Готовым рассолом залейте овощи, сверху накройте марлей.
- Оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
Как подавать
Далее храните закуску в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читай также: Цветная капуста на зиму: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.