Маринованная черешня на зиму

Такая черешня идеально сочетается с любым мясом, особенно с птицей, придавая приятный кисло-сладкий вкус. Безусловно, это очень полезная домашняя заготовка! Не упустите возможности приготовить ее в сезон!
Маринованная черешня на зиму
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Черешня красная с косточкой - 300 г
  • Вода - 250 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 175 г
  • Уксус 9% - 40 мл
  • Корица (палочка) - 1/3 шт.
  • Перец черный и душистый горошком - по 2-3 шт.
  • Кориандр молотый - 1/4 ч. л.
  • Лист лавровый - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Простерилизуйте банку, на дно уложите лавровый лист, кусочек палочки корицы, перец черный и перец душистый.
  2. Сверху уложите промытую черешню, залейте ее кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  3. Далее слейте воду, должно получиться 250 мл воды (если не хватает - долейте).
  4. Добавьте в воду сахар и соль, доведите до кипения, варите 3-4 минуты.
  5. Влейте уксус и снимите с плиты. 
  6. В банку с черешней всыпьте кориандр, сверху залейте кипящим маринадом.
  7. Закатайте банку крышкой, переверните и укутайте до остывания.

Читай также: Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Маринование
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Заготовка для голубцов: маринованные листья капусты
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Необычные заготовки: зубчики чеснока в виноградном соке
Эта закуска из зубчиков чеснока отлично дополнит вкус мясных блюд, а приготовить ее вам не составит никакой сложности.
Маринованная черемша - надо сделать хотя бы 1 баночку
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Ведь так сохраняются все ее витамины и в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
Яйца маринованные по-пьемонтски
Этот рецепт не только порадует вас своим вкусом, но также будет приятен и глазу. Ведь сочетание красок и ингредиентов в прозрачной баночке - не только вкусно, необычно, но и красиво.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK