Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
«Швидке» сало у гарячому розсолі - перевірений бабусін рецепт
Завдяки розсолу це сало виходить ніжним, м'яким і дуже апетитним. Спеції надають йому особливого смаку та аромату. А готове воно буде вже через 4 дні!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | 4 доби | 8 |
Ингредиенты
- сало - 0,8 кг
- сіль - 140 гр
- вода - 1,5 л
- лавровий лист - 5 шт
- гвоздика - 4 шт
- духмяний перець - 10 шт
- часник - 8 зубців
Способ приготовления
1. Промиваємо і просушуємо сало. Потім нарізуємо його на шматки.
2. Готуємо розсіл. Часник для розсолу очищаємо і нарізуємо шматочками. Наливаємо в каструлю воду та доводимо до кипіння. Потім всипаємо усі компоненти для розсолу та проварюємо їх 2 хвилини.
3. Викладаємо сало у банку, та заливаємо розсолом. Закриваємо кришкою, ставимо в холодильник на 4 діб. Потім дістаємо і насолоджуємося відмінним блюдом.
Як та з чим подавати
Подавати сало нарізавши тонкими скибочками з житнім хлібом та часником.
Смачного!
Читай также: Сало в тузлуке: идеальный вариант засолки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.