Тушенка в мультиварке «Фирма гарантирует»

Ингредиенты

• Мясо – 2 кг
• Соль – 1 ст. л. с верхом
• Лавровый лист – 2-4 шт.
• Перец черный и душистый – по 5-6 шт. каждого вида

Способ приготовления

1. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Выкладываем мясо в мультиварку, выставляем режим «Тушение» на 3-6 часов.
3. Если делаем тушенку из мяса бройлеров, то достаточно 3-х часов, свинина приготовится за 5 часов, а говядине потребуется – 6-7 часов.
4. За 1 – 1,5 часа до окончания приготовления, добавляем соль и специи.
5. Воду не добавляем совсем, за время тушения мясо выделит довольно много жидкости.
6. Готовую домашнюю тушенку охлаждаем и храним в холодильнике для скорого использования или в морозильной камере.

Как и с чем подавать