Тушенка в мультиварке-скороварке

Тушенка в мультиварке-скороварке

Ингредиенты

Свинина - 1,5 кг
Соль - 1,5 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.

Способ приготовления

Расчет продуктов на 3 пол литровые банки «твист-офф».
Берем баночки с резьбой и крышки к ним. Ни в коем случае не пользуемся крышками, которые закатываются машинкой. Их сорвет под давлением.
Банки хорошо моем, а лучше стерилизуем. Крышки проверяем, чтобы были не повреждены и обдаем кипятком.
Банки высушиваем.
Мясо нарезаем произвольными кусочками, солим, перчим, хорошо перемешиваем руками и оставляем минут на 20.
Затем на дно каждой баночки кладем лавровый листик, заполняем мясом, не доходя до горлышка около 2 см и закрываем плотно крышкой.
На дно кастрюли из скороварки кладем тканевую салфетку, сверху устанавливаем банки и заливаем водой по плечики банок.
Закрываем крышку и клапан.
Готовим два часа при высоком давлении на режиме, это может быть режим «суп» или «холодец», сверяемся со своей инструкцией мультиварки. 
Далее даем мультиварке полностью остыть, после чего открываем и достаем свои баночки. Храним в холодильнике.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Идея для быстрого обеда: запеченная рыба
Отличная идея простого и вкусного обеда с минимальными затратами, как времени так и бюджета. Советуем приготовить!
Вкусный фаршированный картофель
Для приготовления этого вкусного фаршированного картофеля вам понадобится еще фарш, лук и чеснок, а также не забудьте про любимые специи.
Хинкали «Три мяса»
Маленькие мешочки с мясной начинкой из трех видов мяса - аппетитный и очень вкусный ужин.
Вкусное мясо нашпигованное корнеплодами
Мясо, нашпигованное коренеплодами – универсальное блюдо, подойдет и на праздник, и для будничного обеда. Хорошо сочетается практически с любым гарниром.
Корейский салат коди-ча из украинских овощей
Хотите приготовить вкусный и необычный салатик? Приготовьте традиционный корейский салат - коди ча, из сезонных овощей. И результат вам понравится!
Все материалы раздела
Как приготовить суп "Гавайский"
Как приготовить суп "Гавайский"
Прохладный и легкий суп незаменим в летнюю жару. Готовится он просто, а сочетание кабачка и сока лайма - приятно вас удивят.
Топ-5 лучших рецептов простых лепешек по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов простых лепешек по версии SMAK.UA
Аппетитные лепешки можно приготовить и с начинкой, и без нее. Да и подавать их можно к столу вместо хлеба и в качестве десерта.
Соленый шпиг с пряностями
Соленый шпиг с пряностями
Для приготовления этого блюда лучше брать сало без прослоек. В итоге получится очень нежный и ароматный шпиг.
Шоколадно-вівсяний батончик - рецепти Руслана Сенічкіна
Шоколадно-вівсяний батончик - рецепти Руслана Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін вперше буде готувати бари. Барами називають смачні ароматні тістечка прямокутної форми.
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Раньше такая еда была «уделом» бедняков, но с течением времени ситуация кардинально изменилась. Интересные факты и немного истории из мира моллюсков.
Узбекские лепешки с луком
Узбекские лепешки с луком
Эти вкуснейшие лепешки готовят обычно к обеду или к ужину, но они могут быть и полноценным самостоятельным блюдом. Вкус этих удивительных лепешек напоминает вкус самсы, только без мяса.
Как приготовить хумус в домашних условиях
Как приготовить хумус в домашних условиях
Если вы любите хумус, но не везде можете его найти - советуем приготовить его в домашних условиях. Очень простой и вкусный рецепт хумуса с чесноком!
Клубничное мороженое с кефиром
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Вверх