Диетическое меню: 5 лучших десертов

Если вы не можете жить без сладкого, то эти десерты уж точно не дадут вам поправиться!
Диетическое меню: 5 лучших десертов

Предлагаем вашему вниманию 5 низкокалорийных и очень вкусных десертов.

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты

  • 350 г сухофруктов и орехов
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • кокосовая стружка для обсыпки

Способ приготовления

Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут. Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки. Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте. Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.

Яблочный мусс

Ингредиенты

  • 5 яблок
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 2 стакана воды

Способ приготовления      

Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы. Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.

Фруктовый лед

Ингредиенты

  • 2 киви
  • 1 маленькое зеленое яблоко
  • 70 г сахара
  • 1/2 стакана воды
  • 5-6 листиков свежей мяты

Способ приготовления

Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки.  Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился. Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите.  Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого. Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.

Творожный пудинг

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 2-3 яйца
  • 4 ст. ложки масла или маргарина
  • щепотка ванилина или цедра лимона
  • 2-3 ст. ложки манной крупы или картофельного крахмала
  • 1 ст. ложка изюма
  • 1 ст. ложка орехов
  • 1 ст. ложка сметаны

Способ приготовления

Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену. Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке. Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.

Ягодно-Фруктовый торт

Ингредиенты

  • 300 г бисквита
  • 500 мл йогурта
  • Заменитель сахара по вкусу
  • 3 ст.ложки желатина
  • Ваниль
  • 500 г фруктов и ягод (Клубника, банан, киви, черника, зеленый виноград)

Способ приготовления

Желатин залейте половиной стакана холодной воды на полчаса. В это время йогурт смешайте с сахаром или сахарозаменителем и ванилью.

По прошествии 30 минут желатин поставьте на огонь и подогрейте до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введите в желатин йогурт тоненькой струйкой постоянно помешивая.Застелите глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложите нарезанные на половинки ягоды и фрукты, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Залейте нашей смесью йогурт и желатин, и уберите в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаньте торт из холодильника, форму можно обернуть на несколько секунд горячим полотенцем и аккуратно перевернуть на блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Важная информация: эти 5 продуктов способствуют похудению
Диетолог Александр Кущ в эфире передачи «Сніданок з 1+1» расскажет употребление каких именно сезонных продуктов способствует похудению.
Не їж 24 години - запускаєш омолодження організму: відкриття вчених
Виявилось, що короткочасне голодування здатне обернути час назад, тому є деякий сенс в тому, щоб на добу забувати дорогу до вашого холодильника!
Клубника: как есть, как выбирать и в чем особенность нынешнего урожая
Как правильно кушать клубнику и в чем огромная польза этой сладкой ягодки рассказывает диетолог, консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни Лора Филиппова.
Как сделать эффективное "Любовное снадобье"
Человечество издавна искало средства, способные "привораживать",  усиливать сексуальное наслаждение. Народная медицина всех времен знает тысячи подобных рецептов. Сегодня вы узнаете некоторые из них.
То ли лето, то ли не лето: как помочь организму при резкой перемене погоды
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Все материалы раздела
Картофельные биточки с зеленым луком: пошаговый рецепт
Картофельные биточки с зеленым луком: пошаговый рецепт
Картофельные биточки с начинкой из отварного яйца и зеленого лука, вкусное и сытное угощение, которое может выступать как в качестве самостоятельного блюда так и как дополнение к бульонам и овощным супам!
45
Яблочное повидло: простой рецепт для всех сортов
Яблочное повидло: простой рецепт для всех сортов
Для приготовления вкусного домашнего повидла вам понадобятся всего 3 ингредиента и немного времени. В итоге выйдет вкусное повидло, которое можно закрыть в банки до будущей зимы или не убирать далеко, чтобы подавать к домашним блинам и оладьям.
229
Блюда из кабачков: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из кабачков: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Наступил сезон кабачков, а это значит, что пора готовить вкуснейшие низкокалорийные блюда из этого полезного овоща! Какие именно, с удовольствием подскажет любимый портал.
331
Ужин на скорую руку: фрикадельки "Крошки" в овощном соусе
Ужин на скорую руку: фрикадельки "Крошки" в овощном соусе
Эти сочные фрикадельки здорово сочетаются с любым гарниром. Готовить их - одно удовольствие, ведь они нравятся и взрослым, и детям.
289
Консоль в интерьере: 10 стильных идей
Консоль в интерьере: 10 стильных идей
Ранее забытый предмет интерьера вновь набирает популярность.
65
Троица: что обязательно нужно сделать в этот день
Троица: что обязательно нужно сделать в этот день
В православном мире существует много праздников, но этот - один из самых значимых и почитаемых среди христиан. Давайте узнаем, что непременно следует сделать в этот день.
695
Пикник по-итальянски: готовим 6 замечательных блюд
Пикник по-итальянски: готовим 6 замечательных блюд
В нашей подборке вы найдете рецепты интересных блюд с итальянским вкусом.
369
Купена - неприхотливое украшение тенистого сада
Купена - неприхотливое украшение тенистого сада
Многих садоводов интересуют декоративные растения, которые способны расти, и самое главное цвести в тени.
271
Вверх