В рамках
Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Вода (теплая) - 250 мл
- Дрожжи /сухие дрожжи - 20 г/7 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Мед (сахар, патока) - 2 ч. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Масло растительное (для обсыпки) - 100 г
- Перец-чили - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Воду подогретую до 30-35 градусов налить в миску, развести дрожжи, мед, добавить соль, масло, муку.
- Вымесить эластичное тесто (по консистенции, как мочка уха). Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте подходить на 1- 1.5 часа.
- После этого тесто еще раз хорошо вымесить на подпыленной мукой доске, разделить на 32 кусочка.
- Из каждого раскатать жгутик, завязать в узелок и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 210 градусов до золотистого цвета. Горячие булочки обмакнуть в масло смешанное с травами и чесноком.
Как и с чем подавать
Лучше всего кушать булочки теплыми. Приятного аппетита! Успешных Вам кулинарных экспериментов!
Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы
- Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
- Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
- Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
Условия конкурса:
1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)
2. Пришлите нам удобным для вас способом
Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020
Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.