5 тисяч євро за кіло - стільки коштує найдорожчий у світі мед

«Эльфійський» мед з Туреччини коштує ? 5000 (або $ 6800) за кілограм - це найдорожчий сорт меду в світі. Він здобувається в печері в долині Сарикайр у місті Артвін на глибині 1800 метрів.
5 тисяч євро за кіло - стільки коштує найдорожчий у світі мед

За словами місцевого бджоляра Гюнея Гюндуза, ельфійський мед коштує так дорого, тому що виробляється природним шляхом. Богата на мінерали печера підвищує якість меду, що відображається на його вартості. Гюндуз, чия сім'я займається бджільництвом вже три покоління, в 2009-му році вперше помітив, що деякі бджоли залітають в печери - саме тоді він зрозумів, що в печері може бути мед.

Читай также: Австралійський вулик збирає мед самостійно

Найдорожчий мед у світі коштує як маленький автомобіль

За допомогою професійних альпіністів бджоляр спустився у печеру і знайшов там 18 кг меду в сотах, а пізніше протестував його в французькій лабораторії. Тести показали, що меду сім років, і це по-справжньому якісний, багатий на різні мінерали продукт.

Перший кілограм єльфійського меду було продано у 2009-му році на французькій біржі за 45000 євро, через рік фармацевти з Китаю придбали ще кілограм за € 28000, а зараз ціна цього меду знизилася до € 5000 за кілограм. Продається мед в ємностях по 170 и 250 грамів. Незважаючи на невеликі порції, клієнти Гюндуза не можуть не відзначити, що ельфійський мед коштує, як маленький автомобіль.

Гюндуз стверджуэ, що цей мед може бути використаний як ліки або добавка до їжі: він виробляється природним чином та без вуликів, а цей район багатий на ендемічні лікарські рослини, і всі ці фактори впливають на ціну. В цілому, турецький мед вважається кращім у світі, але Гюндуз відзначає, що підробки та штучний мед губить ринок. Ціна справжнього меду не може бути нижче € 15 за кілограм.

Читай также: 10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Интересные Факты
Что такое тако-суши
В США завоевывает популярность блюдо, которое объединяет тако и суши. Что же это такое и как их готовят? Давайте разбираться вместе!
Сегодня всемирный день яйца
Всемирный день яйца – это неофициальный праздник любителей кулинарных блюд, в которых главным ингредиентом  являются яйца. Отмечается каждую вторую пятницу октября.
Новости кулинарного мира: слюнявчики для бороды
Интересный факт, что многие мужчины с бородой предпочитают не кушать мороженое в общественном месте. Связано это с тем, что холодный десерт пачкает бороду и заставляет ее обладателей чувствовать себя крайне неловко.
Кофе, любовь и ненависть в старой Англии
Летом 1674 года, женщины Англии были так возмущены поведением своих мужчин, что написали петицию против кофейной культуры.
Рош а-Шана: традиции праздника и рецепт халы
Во время праздничной трапезы в Рош-ха-Шана полагается съесть определенные продукты, символизирующие то хорошее, которое мы надеемся обрести в новом году.
Все материалы раздела
Запеченная свинина с салатом из кукурузы
Запеченная свинина с салатом из кукурузы
Как вы думаете, какой гарнир лучше всего дополнит запеченную свинину? Попробуйте приготовить по нашему рецепту мясо вместе с салатом из кукурузы. Уверены, вы оцените!
Консервированные груши "Ванильки": пошаговый рецепт
Консервированные груши "Ванильки": пошаговый рецепт
Добавление ванильного сахара при консервации груш придает им особую нежность аромата. И способствует выработке «гормона удовольствия» — серотонина!
Маслята: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
Маслята: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
Блюда с маслятами любят все, кто хоть однажды их пробовал. Несмотря на то, что чистить их довольно хлопотно, грибники собирают их с удовольствием. Ведь потом на ужин их будут ожидать настоящие лакомства.
Салат с картофелем и лисичками
Салат с картофелем и лисичками
Осень - отличное время для вкуснейших салатов с лесными грибами. Поверьте, ничего сложного в приготовлении этого салата нет и вы с легкостью справитесь с этим рецептом.
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка
Любимый суп древних греков. Попробуйте и Вы легкий сытный суп из зеленого горошка со сливками.
Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни
Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни
Французская кухня считается наиболее изысканной, хотя для приготовления блюд в ней используют обычные продукты. Чем тогда можно объяснить подобный эффект преклонения и восхищения?
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте приготовить это блюдо и вы навсегда запомните его вкус.
Торт «Наполеон» с пломбиром
Торт «Наполеон» с пломбиром
Этот вариант торта отличается очень хрупкими и тонкими коржами, которые пропитаны великолепным кремом.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK