Історія легендарного молочного супу з Капеллі: суп замість бійки

За легендою, молочний суп з’явився в Римській Імперії, в північній частині сучасної Італії, в селі Капелла. І з ним пов’язана легенда, яка одночасно приголомшує і надихає.
Історія легендарного молочного супу з Капеллі: суп замість бійки

В далекому XVI столітті між протестантами і католиками була ворожнеча.  На початку червня 1529 року біля селища Каппель зібрались дві армії. З одного боку протестанти, яких підтримували невеликі загони союзних бернців, а з іншого боку – союз п’яти католицьких кантонів: Урі, Швіцу, Унтервальдену, Люцерну та Фрібургу.

Святу віру не можна нав’язувати силою за допомогою шабель і католики вирішили це довести своїм протестантським «друзям». І ось яким чином. 

Зібратись, вони зібрались, але переходити в наступ не поспішали. Воїн зобов’язаний дотримуватись присяги і слідувати наказам командування, але ж не легко занести меч у братовбивчій війні. До того ж в малесенькій альпійській республіці настільки тісні родинні зв’язки, що протиборчі сторони, що стояли недалеко одні від одних, з легкістю впізнали своїх родичів, друзів, братів по зброї в минулих битвах. 

Читай также: Летний суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Почали лунати різні жарти, що супроводжувались диким реготом з обох сторін. А ввечері католики принесли до свого табору великий казан з молочним супом.

Напевно ми всі пам’ятаємо дивовижний аромат такого супу, що куштували в дитинстві. А що вже казати про втомлених зголоднілих воїнів! Всього лише невелика відстань відділяла протестантів від католиків і від аромату молочного супу.

Недовго вагаючись, протестанти прихопили з собою свіжевипечений хліб і відправились до ворожого табору – розділити з ними трапезу, яка відбулась посередні, між таборами.

Як же їли цей суп

Католики погодилися на такий бартер і пересунули котел на середину, попередивши про те, що на час трапези ворожнеча буде забута. Половина казану залишилася на боці католиків, а половина - на боці протестантів. А посередині казану воїни поклали шпагу, яка розділяла "супові території". 

Після їжі ворожнеча відразу стихла, вирішальний бій так  і не відбувся, а невдовзі був підписаний мирний договір, який отримав жартівливу назву «молочний суп в Капеллі».

Захотілося молочного супу після цієї розповіді?

Тоді приготуйте смачний молочний суп із локшиноюмолочний суп із сирними галушками або молочний суп в куркою та локшиною

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Топ-5 книг для весеннего настроения
Порой мы хотели бы заняться чтением на досуге, но боимся потраченного времени на книгу, не оправдавшую наших надежд. Поэтому редакция SMAK.UA подготовила топ-5 книг, от прочтения которых вы будете в восторге!
Какое блюдо обожал Николай Гоголь?
Вы, наверняка, назовете его сходу, просто вспомнив популярные произведения украинского писателя. А вот какое еще кухней - кроме украинской - восхищался Николай Васильевич, это уже мало кто знает.
За столом у Клода Моне: что любил есть художник?
Моне мог позволить себе наслаждаться жизнью в полной мере. Его понимание физического и душевного комфорта держалось на трех китах - творчество, сад и хорошая кухня.
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
8 поразительных фактов о лапше быстрого приготовления
Кто бы мог подумать, что с обычной лапшой связано столько интересных историй?
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK