Історія легендарного молочного супу з Капеллі: суп замість бійки

За легендою, молочний суп з’явився в Римській Імперії, в північній частині сучасної Італії, в селі Капелла. І з ним пов’язана легенда, яка одночасно приголомшує і надихає.
Історія легендарного молочного супу з Капеллі: суп замість бійки

В далекому XVI столітті між протестантами і католиками була ворожнеча.  На початку червня 1529 року біля селища Каппель зібрались дві армії. З одного боку протестанти, яких підтримували невеликі загони союзних бернців, а з іншого боку – союз п’яти католицьких кантонів: Урі, Швіцу, Унтервальдену, Люцерну та Фрібургу.

Святу віру не можна нав’язувати силою за допомогою шабель і католики вирішили це довести своїм протестантським «друзям». І ось яким чином. 

Зібратись, вони зібрались, але переходити в наступ не поспішали. Воїн зобов’язаний дотримуватись присяги і слідувати наказам командування, але ж не легко занести меч у братовбивчій війні. До того ж в малесенькій альпійській республіці настільки тісні родинні зв’язки, що протиборчі сторони, що стояли недалеко одні від одних, з легкістю впізнали своїх родичів, друзів, братів по зброї в минулих битвах. 

Читай также: Летний суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Почали лунати різні жарти, що супроводжувались диким реготом з обох сторін. А ввечері католики принесли до свого табору великий казан з молочним супом.

Напевно ми всі пам’ятаємо дивовижний аромат такого супу, що куштували в дитинстві. А що вже казати про втомлених зголоднілих воїнів! Всього лише невелика відстань відділяла протестантів від католиків і від аромату молочного супу.

Недовго вагаючись, протестанти прихопили з собою свіжевипечений хліб і відправились до ворожого табору – розділити з ними трапезу, яка відбулась посередні, між таборами.

Як же їли цей суп

Католики погодилися на такий бартер і пересунули котел на середину, попередивши про те, що на час трапези ворожнеча буде забута. Половина казану залишилася на боці католиків, а половина - на боці протестантів. А посередині казану воїни поклали шпагу, яка розділяла "супові території". 

Після їжі ворожнеча відразу стихла, вирішальний бій так  і не відбувся, а невдовзі був підписаний мирний договір, який отримав жартівливу назву «молочний суп в Капеллі».

Захотілося молочного супу після цієї розповіді?

Тоді приготуйте смачний молочний суп із локшиноюмолочний суп із сирними галушками або молочний суп в куркою та локшиною

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Интересные Факты
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Як відкрився перший у світі ресторан?
Нескінченно дивитись можна лише на 3 речі: як тече вода, як горить вогонь і на майстерність приготування їжі
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
Экстремальная еда для самых смелых. А вы любите деликатесы? Чем балуют себя гурманы, которые любят острые ощущения? Представляем топ-5 самых опасных блюд на планете.
Сьели подчистую: животные и растения, которые стали жертвой человека
Человек - хищник с момента своего появления. Но его жадность и ненасытность привели к утрате не только деликатесных блюд, но и целых видов птиц, животных и растений.
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK