Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Шашлык «Хмельная курочка»: пошаговый рецепт
Замаринованные в светлом пиве и травах, куриные окорочка - отличная идея для пикника. Рецепт подкупает, прежде всего, своей простотой и приятным насыщенным вкусом блюда, что получается в итоге.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Куриный окорок - 3 шт.
- Пиво светлое - 300 мл
- Лук репчатый - 10 шт.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Паприка – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Курицу или окорочка порезать порционно, смешайте с луком, нарезанным кольцами.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Добавьте в ёмкость с мясом и луком пиво, всыпьте паприку и итальянские травы.
- Хорошо размешайте и оставить мариноваться на 2 часа.
- Нанизав курицу и луковые кольца на шампура, поджарьте шашлык над углями, периодически переворачивая, до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать с салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Соус к шашлыку: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.