Кокосовое масло: полезные свойства и вред

На сегодняшний день кокосовое масло завоевывает все большие масштабы популярности в мире, а все это благодаря своему широкому многопрофильному диапазону полезных свойств.
Кокосовое масло: полезные свойства и вред

Кокосовое масло – это натуральный продукт, прославившийся еще со времен Клеопатры. В тот период масло пользовалось огромным спросом среди слабого пола – женщины его применяли для поддержания красоты и молодости своего тела. А вся ценность продукта содержится именно в натуральной мякоти кокоса, которой его наградила матушка природа.

Полезное кокосовое масло получают из копры – высушенной мякоти ореха. После длительной сушки, затвердевшую копру отделяют от скорлупы ореха, измельчают и досушивают, а уже после, на завершение, подвергают горячему или холодному прессованию с помощью метода отжима.

Существует два вида кокосового масла – рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло считается самым значимым, так оно придается холодному отжиму, в результате которого сохраняются все целебные свойства исходного сырья. Если говорить о рафинированном масле, то благодаря горячему отжиму, можно получить большее количество кокосовой продукции, но с частичной потерей ценных качеств.

У настоящего нерафинированного кокосового масла есть своя особенность – при температуре ниже 24 градусов оно становится плотным, густым и белым. Но это не проблема, так как для достижения прозрачной и жидкой консистенции, продукцию необходимо подогреть на водяной бане до 36 градусов и далее использовать в определенных целях.

Использование кокосового масла

Кокосовое «пищевое» масло используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд, применяется в виде заправки для салатов и даже для добавки в каши и напитки. С помощью вкусовых и полезных свойств масла, выдается возможность преобразить даже самое обычное стандартное блюдо в изысканный шедевр. При нагревании данное масло не выделяет канцерогены, поэтому данный продукт отлично заменит обычное подсолнечное масло.

Кокосовое «непищевое» масло является универсальным средством для ухода за волосами – восстанавливает поврежденные, секущиеся, тонкие, ломкие и окрашенные волосы, придавая им былую красоту и здоровье. Так же масло используют в виде масок, с добавлением других ингредиентов - их следует делать два раза в неделю и тогда результат не заставит долго ждать. Помимо этого кокосовое масло добавляют в шампуни и бальзамы-ополаскиватели для питания и увлажнения кожи головы.

Кокосовое масло используют для ухода за кожей лица в виде питательного крема на ночь и в виде защитного крема в солнечную или морозную погоду. Масло ухаживает за состоянием тусклой кожи шеи и лица - замедляет образование нежелательных морщин, придает блеск, упругость и бодрое состояние телу. Кокосовое масло можно смешивать с другими ингредиентами (коричневый сахар, соль, мед, пищевая сода, эфирные масла и так далее), для получения питательных масок для губ, скраба для тела, а так же увлажняющего средства в виде пенки для ванны. Применяется по уходу за ногами – действует не хуже любого дорогого питательного крема, а так же используется, как профессиональное средство против растяжек.

Широко используется в медицине - лечит кожные заболевания, так как обладает противовоспалительными, противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами, такими как, герпес, дерматит, экземы и лишай. Масло кокоса повышает иммунитет, нормализует работу щитовидной железы, отбеливает зубы, укрепляет десна, уменьшает боль в горле и борется с кашлем, снимает стресс и раздражение, помогает при укусах насекомых, нормализует работу кишечника и заботится о состоянии сердца и сосудов.

Противопоказания

  • стоит соблюдать индивидуальную непереносимость кокосового продукта;
  • не рекомендуется при заболеваниях кишечника;
  • при аллергической реакции на кокос;

Кокосовое масло – это настоящий кладезь вечной красоты и здоровья, обладающий высокой биологической и пищевой ценностью для человеческого организма.

Здоровья и красоты!

Читай также: Рис с кокосом и лаймом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Все о продуктах
Что происходит в организме, когда мы едим сливу
Нам хорошо известно, что самые полезные продукты – фрукты и овощи – сезонные. Один из наиболее вкусных и полезных фруктов - слива.
ТОП-5 вкусных блюд из щуки
Щука - рыбка деликатесная и если она оказалась у вас на кухне, не упустите шанс приготовить ее вкусно и с пользой. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы приготовить очень вкусное блюдо из этой рыбы.
Орзотто з мідіями і салат з картоплею і копченими ребрами - 15 за 150 з Євгеном Клопотенко
Весна надихнула Євгенія Клопотенка на оригінальні страви - сьогодні він приготує орзотто з мідіями і салат для справжніх чоловіків - з картоплею і копченими ребрами.
10 продуктов, которым не вредит длительная заморозка
Считается, что все продукты, подвергшиеся заморозке, совершенно не полезны. Но это далеко не так! Существует большое количество продуктов, которым заморозка совершенно не вредит.
ТОП-5 рецептов с грибами, которые вам точно понравятся
Эта подборка рецептов понравится всем любителям грибных блюд. Соусы, фаршированные грибы, жульен - самые лучшие рецепты по версии SMAK.UA
Все материалы раздела
Рецепт нежнейших кабачковых блинчиков
Рецепт нежнейших кабачковых блинчиков
Кто не любит блинчики и оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Пряная телятина по-милански
Пряная телятина по-милански
Пряная телятина со свежемолотым перцем и зеленью в панировочных сухарях с тертым сыром необычайно вкусное и полезное блюдо. Вам останется лишь приготовить гарнир!
Удивительный набор для выпечки
Удивительный набор для выпечки
У вас скоро вечеринка и вы хотите преподнести оригинальную закуску или же вы просто решили испечь необычный домашний хлеб? Тогда в этом вам поможет чудесный набор для необычной выпечки!
Идея для идеального обеда : спагетти с капустой, беконом и сыром
Идея для идеального обеда : спагетти с капустой, беконом и сыром
Каждая хозяйка заранее продумывает что она будет готовить на обед. Бери себе на заметку рецепт спагетти с капустой, беконом и сыром. Вкусно, просто, а главное, понравится абсолютно всем!
Что происходит в организме, когда мы едим сливу
Что происходит в организме, когда мы едим сливу
Нам хорошо известно, что самые полезные продукты – фрукты и овощи – сезонные. Один из наиболее вкусных и полезных фруктов - слива.
"Ирландский джем" из бекона с кофе
"Ирландский джем" из бекона с кофе
Кто сказал, что джем должен готовиться непременно только из ягод и фруктов? Необычный и очень вкусный джем из бекона с карамелизированным луком - прекрасное дополнение мясных блюд, тостов, брускет и сырных тарелок.
Сладкие выходные: ретеш с вареньем и орехами
Сладкие выходные: ретеш с вареньем и орехами
Ретеш — это венгерский штрудель, который готовится из тончайшего теста, а в качестве начинки используются простые ингредиенты. Ретеш отлично подходит, когда нужно что-то не очень замысловатое приготовить к чаю.
Женщины своего дела: когда красота спасает мир
Женщины своего дела: когда красота спасает мир
Редакция пообщалась с представительницей бьюти-индустрии - Анной, которая делает мир красивее, а людей счастливее. Анна поделилась интересными историями, откровениями и рассказала о счастье.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK