Сезон вітамінізації: як правильно зберігати свіжі фрукти і ягоди

Щоб отримати максимум користі від улюблених полуниці, малини, черешні і смакувати завжди свіжими, соковитими, їх потрібно правильно зберігати. Експерти з побутової техніки Gorenje мають щодо цього кілька порад.
Сезон вітамінізації: як правильно зберігати свіжі фрукти і ягоди

Захищайте фрукти від вологи

Мити фрукти бажано лише перед вживанням. Але якщо ви вирішите очистити їх перед зберіганням, то після миття добре обсушіть на паперових рушниках. Посуд для зберігання застеліть паперовою серветкою.
Нарешті прийшла фруктово-ягідна пора – час набиратися природних вітамінів, особливо важливих зараз для підтримки здоров'я та імунітету.
 

Тримайте фрукти відкритими

Знімайте плівку, відкривайте пакування, не накривайте кришками – це забезпечить навколо фруктів циркуляцію повітря і зменшить вологість, яка спричиняє їх псування. Найкраще перекласти плоди і ягоди в сухі, неглибокі, керамічні миски. 

Розкладайте фрукти в один шар

Складаючи кількома шарами, ви збільшуєте ризик появи вм'ятин, тріщин на нижніх шарах від ваги верхніх. Пошкоджені фрукти швидше псуються, з'являється гниль і пліснява.

Одразу кладіть фрукти в холодильник

Відкладіть порцію, яку хочете посмакувати, решту – в холодильник. Навіть година перебування в прогрітій літнім теплом квартирі створить парниковий ефект: фрукти дозріють і перезріють. В холодильнику вони можуть зберігатися свіжими навіть тиждень. Камера Gorenje NatureFresh імітує природні умови, підтримує процес фотосинтезу, функція іонізації повітря IonAir збагачує фрукти іонами повітря, зберігаючи смак і вітаміни.

Зберігайте фрукти у спеціальному контейнері

В холодильниках Gorenje спеціально створений «контейнер свіжості» CrispZone. Він зберігає фрукти значно довше завдяки низькій температурі, автоматичному контролю вологості SmartHumidity і спеціальній фітопідсвітці VitaLight, яка підтримує природний процес дозрівання і зберігає у фруктах максимум вітамінів. Те, що потрібно для здоров'я! 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Продукты: как хранить
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Как заготовить щавель на зиму
Щавель хорошо поддается заморозке, засолке, а также его еще консервируют без соли в натуральном виде. Узнайте все секреты заготовок щавеля.
Как правильно хранить мясо: советы от Эктора Хименеса-Браво
Как долго замороженное мясо не портится? Сейчас, как никогда актуально!
Хранение овощей: простые советы
Сырые овощи лучше и дольше сохраняются свежими, если завернуть их в мокрое полотенце.
Как сохранить хлеб надолго: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
Все материалы раздела
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK