Черный чай спасет от стресса и страха

И ведь недаром англичане начинают свой день с чашечки ароматного чая, согласно исследованию, он не только бодрит и придает нам силы, но и помогает пережить стрессовые ситуации, а действует гораздо лучше, чем многочисленные успокоительные лекарства.
Черный чай спасет от стресса и страха

Благодаря длительному исследованию, проведенному британскими учеными, нашлась уникальная закономерность, которую многие считают очевидной. По мнению специалистов, если пить чай регулярно, он значительно сокращает восстановительный процесс после перенесения тяжелого стресса.

Чай заменит валериану

Сотрудники Университетского колледжа провели эксперимент, который показал, что именно классический черный чай, а не идентичные по вкусу и бодрящему эффекту напитки, помогает снижению уровня гормона стресса – кортизола. Соответствующий отчет был опубликован авторами исследования в издании Psychopharmacology.

В течение 6 недель среди 75 добровольцев проводился эксперимент. Было создано две группы, одна из которых ежедневно пила исключительно черный чай, а вторая напиток, который по цвету, вкусу и содержанию кофеина был идентичен обычному чаю, но без ряда натуральных составляющих. С помощью такого способа ученые пытались сравнить психологические эффекты, связанные с процессом чаепития, а также получить результаты воздействия напитков, исходя из их химических составляющих.

Читай также: Выбираем электрочайник: на что обратить внимание

Во время исследования испытуемые выполняли серию тестов, которые создавали сильную психологическую нагрузку на организм и приводили к стрессовому состоянию. Например, предлагалась ситуация, в которой человека хотят уволить с работы или обвиняют в краже вещей из магазина. После перенесенного стресса, добровольцы сами давали оценку, насколько он был сильным, затем им измеряли уровень кортизола в крови, давление и пульс.

Чай заменит валериану

Оказалось, что обе группы перенесли стресс на достаточно высоком уровне. Однако, спустя 50 минут провели повторные измерения, которые показали, что группа, употребляющая натуральный чай восстановилась после стресса гораздо быстрее, чем принимавшая подделку. Согласно анализам, у первой группы уровень кортизола в крови упал на 47%, в то время как у второй всего на 27%.

Также, в крови добровольцев, принимавших настоящий напиток существенно понизился уровень тромбоцитов, большое количество которых может привести к инсульту или инфаркту. Испытуемые отмечали, что в целом достаточно быстро приходили в норму после стрессовых ситуаций.

Руководитель исследования, доктор Андрю Стептоу отмечает, что определить конкретные вещества, которые входят в состав чая и помогают достигнуть такого замечательного эффекта, пока не удалось. Но ученым известно, что взаимодействовать с нейронами головного мозга могут катехины, полифенолы, флавониды и аминокислоты, которые в большом количестве содержатся в чае.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
ТОП-5 найкорисніших сортів хліба
Від нього не товстіють і його можна їсти навіть під час дієти. Сніданок 1+1 підібрав для вас ТОП-5 сортів хліба які будуть корисні усім, хто притримується здорового харчування.
Вкусный и полезный завтрак: злаковый тост с авокадо и яйцами
Вместо классических бутербродов попробуйте приготовить такой потрясающий вариант хрустящего тоста с авокадо и яйцом. Не пожалеете!
Какие продукты крайне необходимы в зимнем рационе
В зимнее время года организму просто необходимы витамины. если правильно организовать питание, можно обойтись и без аптечных витаминных комплексов. Мы расскажем, как поддержать организм в тонусе и восполнить потерю витаминов с помощью простых и доступных способов.
Ученые призывают пить зеленый чай ежедневно, и вот почему
Группа ученых из Университета Западной Австралии завершила исследование, которое длилось 23 года. Они заметили интересные свойства зеленого чая.
Проблемы со зрением? Что добавить в рацион
Глаза – одни из тех органов чувств, восстановить функции которых практически невозможно. Поэтому заботиться о своем зрении необходимо смолоду. Важная составляющая хорошего зрения – здоровый образ жизни и правильное, сбалансированное питание.
Все материалы раздела
Как интересно приготовить сосиски?
Как интересно приготовить сосиски?
Чтобы разнообразить ваше повседневное меню, предлагаем приготовить итальянские пельмени на сковороде. Главным ингредиентом блюда являются сосиски, что гарантируют минимум затраченного времени, но максимум вкуса.
Творожник "Лимонный"
Творожник "Лимонный"
Совершенно несложный рецепт приготовления вкусной выпечки с лимонным вкусом, на основе творога. Его сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Ленивые котлетки из курицы "Французские"
Ленивые котлетки из курицы "Французские"
Котлетки "Французские" еще называются - ленивыми, так как готовить их просто и быстро. При этом, вкус у них - просто изумительный. Благодаря этому рецепту - вы быстро и легко приготовите вкусный ужин!
Грибы по-индийски
Грибы по-индийски
Невероятно простой рецепт приготовления вкусной и оригинальной закуски по индийскому рецепту из грибов, заправленных соусом из сметаны или йогурта, пасты карри, с приправами и кусочками яблок.
Запеканка для ленивых
Запеканка для ленивых
Запеканка, в которую вы влюбитесь с первого кусочка. Простая в приготовлении, с небольшим набором ингредиентов мясная запеканка - это идеальный вариант для тех, у кого всегда не хватает времени на готовку.
ТОП-5 правил приготування салату
ТОП-5 правил приготування салату
Завжди корисно і смачно! Від салатів важко відмовитися навіть взимку. Але їх потрібно вміти правильно готувати. Сніданок зібрав ТОП-5 порад, які допоможуть вам створити ці прості, але дуже цінні страви.
Грузинские хинкали
Грузинские хинкали
Одно из самых известных грузинских блюд - хинкали. Они представляют собой пельмени с начинкой из мясного фарша, но главное, что отличает от других блюд такого вида, это тонкое тесто и бульон внутри.
Грузинский соус баце к шашлыку
Грузинский соус баце к шашлыку
Этот соус отличается очень сложным ароматом и заметно улучшает вкус целого ассортимента блюд из рыбы, мяса и птицы. Приготовьте один раз, перелейте в герметичную баночку и соус долго будет вас радовать!
Вверх