Знаменитая греческая мясная запеканка с баклажанами, непревзойденный вкус которой дарит сырный соус.
Баклажаны запечённые с овощами и сыром
Еще одна интересная идея, как преобразить обычную закуску в оригинальную и забавную, которая понравится не только взрослым, но и детям.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 50 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Баклажаны - 7-8 шт.
- Помидор - 4 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Ветчина - 300 г
- Сыр - 100-150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 250 г
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Разрежьте баклажаны вдоль пополам, не отрезая хвостик, затем разрежьте каждую половинку еще на 4-5 частей, получится как пальчики.
- Добавьте соль, аккуратно размешайте. Пусть баклажаны пустят сок. Затем ветчину, сыр, помидор и перец порежьте соломкой (не тонко), положите в каждый разрез.
- Приготовьте соус: смешайте майонез, мелко порубленный чеснок и зелень. Смажьте сверху баклажаны этим соусом.
- Выпекайте баклажаны в разогретой до 180-200 градусов духовке 40-50 минут.
Как и с чем подавать
Готовые баклажаны подаем горячими, как закуску или гарнир.
Приятного аппетита!
Читай также: Карри с баклажанами по-итальянски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.