Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Блюдо дня: рагу из индейки с болгарским перцем
Это блюдо яркое и по цвету, и по вкусу. Сочное мясо индейки со сладким перцем и ароматными травами - прекрасный выбор для сытной и полезной трапезы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Индейка - 500 г
- Масло оливковое - 15 мл
- Масло сливочное - 15 г
- Перец болгарский - 2 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Вино красное - 100 мл
- Паста томатная - 1 г
- Петрушка, кинза, укроп, базилик – 1 пучок
Способ приготовления
- Нарезаем индейку кусочками.
- Теперь отдельно обжариваем нарезанный ломтиками перец и добавляем в мясо.
- Сюда же крупно нарезаем чеснок, заливаем вином и все это перемешиваем с томатной пастой.
- Тушим на медленном огне, перемешивая, до готовности индейки.
- Как только мясо готово, разделяем блюдо на порции и крошим свежую зелень. Помните, что в процессе приготовления горячих блюд с добавлением вина, алкоголь не сохраняется, поэтому такую пищу можно без опасений употреблять детям.
Как и с чем подавать
Готовое рагу подаем в горячем виде, при желании украсив зеленью и кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Читай также: Овощное рагу с фасолью - вкусная идея для ужина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.