Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
1 час |
3 часа |
1 |
- Курица копченая или отварная - 200 гр
- Грибы шампиньоны -100 гр
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 2–3 ветки
- Укроп - 2–3 ветки
- Сыр твердый (жирный) - 300 гр
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л
- Уксус столовый 9% - 1 ст.л
- Перец черный молотый - по вкусу
- Отварить яйца вкрутую.
- Нашинковать лук, грибы и укроп.
- Пожарить лук и грибы.
- Нарезать варенные яйца.
- Нарезать ветчину
- Натереть сыр, поместить в пакет и растопить в теплой воде.
- Раскатать теста.
- Намазать тесто сыром, распределить начинку из лука, грибов, яиц и зелени.
- Закрутить в рулет это все, завернуть в ленку и поместить в холодильник часа на 2.
Читай также: «Фальшивые» пирожки из лаваша
Как и с чем подавать
Нарезать и подать, украсив зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.