Зеленое дополнение к обеду: салат «Вспоминая лето»

Для приготовления этого потрясающего салата вам понадобятся куриные грудки, листья салата, сладкий перец, помидоры, фасоль, кукуруза и авокадо. А вот изюминкой салата будет соус из авокадо, сока лайма и чеснока.
Зеленое дополнение к обеду: салат «Вспоминая лето»

Ингредиенты

  • Куриные грудки – 2 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Тмин – ½ ч.л.
  • Порошок чили – ½ ч.л.
  • Салат – 1 пучок
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Фасоль (отваренная или консервированная) – 1 /2 ст.
  • Кукуруза – ½ ст.

Для соуса

  • Авокадо – 1 шт.
  • Сок лайма – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 1/4  ст.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Перец – ¼ ч. л.
  • Вода – 3-6 ст. л.

Способ приготовления

  1. Куриные грудки солим, посыпаем тмином и перцем чили.
  2. В большой сковороде нагреваем оливковое масло и выкладываем куриные грудки. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
  3. В большую миску выкладываем нарезанный салат, измельченный болгарский перец, кусочки помидоров, фасоль и кукурузу. Все перемешиваем. Затем добавляем кусочки авокадо.
  4. В блендере смешиваем авокадо, сок лайма, измельченный чеснок, оливковое масло и перец. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды.

Как подавать

Готовым соусом заправляем салат и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Запіканка з пастою і м'ясом - Правила сніданку
Руслан Сенічкін знає, як зробити ранок надзвичайно смачним. Сьогодні він поділився рецептом запіканки з пастою і м'ясом.
Паштет с курицей и бобами от Дарьи Дорошкевич
Из продуктов, которые остаются в холодильнике, вполне можно "сообразить" вкусную и полезную еду. Так, кулинарный блогер Дарья Дорошкевич, в передаче "Сніданок з 1+1" приготовила паштет с курицей и бобами.
Запіканка з шинкою - Рецепти Сенічкіна
Сьогодні в рубриці Правила Сніданку Руслан Сенічкін пропонує приготувати ароматну і ситну запіканку з макаронами, сирним соусом і шинкою. Макарони можуть бути справжнім шедевром!
Єгор Гордєєв готує карамельні кульки з попкорну
Найвідоміший у світі перекус, що так люблять і діти і дорослі. Сьогодні разом із Єгором Гордєєвим приготуємо попкорн, але не звичайний, а з карамеллю.
3 незабываемых закуски из перца
Закуска из перца в меду от Татьяны Литвиновой вы приготовите всего за 20 мин. Быстро и вкусно!
Все материалы раздела
Грушевые маффины
Грушевые маффины
Грушевые маффины выпечка, которую с легкостью можно приготовить за короткий промежуток времени. Грушевые маффины могут быть отличным поводом приятно провести время за чаепитием!
Если аллергия на бобовые: фиолетовый хумус
Если аллергия на бобовые: фиолетовый хумус
Хумус без нута, приготовленный из простой смеси сладкого картофеля, тахини и специй. Идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
Картофель, запеченный с лисичками
Картофель, запеченный с лисичками
Невероятный аромат и вкус имеет это блюдо. В сезон свежих лисичек обязательно порадуйте себя и свою семью восхитительным ужином с лисичками.
Яблочный пирог в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Аромат яблочного пирога перепутать невозможно ни с чем. Он возвращает в детские воспоминания, пахнет бабушкиными яблочным компотом, яблоками, запеченными в духовке ну и, конечно же, самым вкусным яблочным пирогом.
Колбасный салат
Колбасный салат
Быстрый и простой салат для тех, кому необходимо за считанные минуты сообразить угощение для гостей. Оригинальное сочетание простых продуктов не оставит никого равнодушным.
Паэлья с кроликом за 30 минут
Паэлья с кроликом за 30 минут
Паэлья с кроликом - это классический рецепт паэльи, которая поможет вам ощутить частичку Испании у вас дома!
Рулет из омлета с чесночно-сырной начинкой
Рулет из омлета с чесночно-сырной начинкой
Это одно из самых простых блюд в своем исполнении, но огромное разнообразие его вариаций может выручить в любой ситуации, так как это блюдо является не только вкусным и красивым, а еще и полезным и сытным.
Закуска «Пенечки»
Закуска «Пенечки»
Очаровательные мясные рулетики в виде «пенечков» очень вкусные благодаря своей невероятной грибной начинке. Такая закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK