Спагетти в вине «Красный бархат»

Если вы в раздумиях, что же приготовить необычного к ужину - берите на заметку этот рецепт спагетти в вине.
Спагетти в вине «Красный бархат»

Ингредиенты

  • Вода – 4 стак
  • Вино (красное) – 1 бутылка
  • Спагетти – 450 г
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Чеснок (нарезанный) – 4 зубчика
  • Красный перец – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Пармезан (измельченный на тёрке) – 1 ст.
  • Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

  1. В кастрюлю наливаем воду и 3 ст. вина.
  2. Доводим до кипения, высыпаем спагетти и варим около 7 минут.
  3. Сливаем жидкость.
  4. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и красный перец, жарим течение 2 минут, помешивая.
  5. Затем вливаем в сковороду вино, доводим до кипения, выкладываем отваренные спагетти, сливочное масло и пармезан.
  6. Помешиваем и держим на огне до тех пор, пока сыр не расплавиться.
  7. Добавляем измельчённую петрушку, солим и перчим по вкусу.
  8. Перемешиваем и снимаем с огня.
  9. Выкладываем спагетти на тарелку, открываем еще одну бутылку вина и ужинаем с удовольствием.

Читай также: Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Ковбаски з овочами на грилі - рецепти Сенічкіна
У цієї страви - об'єднавча сила, тому що воно припаде до душі і любителям м'яса, і шанувальникам овочів з димком.
Домашние чебуреки с говядиной
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Піца на сковороді - рецепти Сенічкіна
Варіантів піци існує безліч, але іноді так не вистачає рецепта для ледачих! Руслан Сенічкін знає, як приготувати смакоту нашвидку - записуйте.
Суп-пюре из чечевицы с томатами от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится рецептом вкуснейшего сезонного супа из чечевицы и помидоров.
Гострі ковбаски в пивному соусі - Правила сніданку
Сьогодні Руслан Сенічкін влаштує справжній космічно-гастрономічний дзен і приготує ковбаски в пивному соусі. Записуйте ідеальний рецепт для пікніків з друзями на свіжому осінньому повітрі.
Все материалы раздела
Что сделать из лежалого хлеба: французские тосты с корицей
Что сделать из лежалого хлеба: французские тосты с корицей
Это очень нежное, мягкое, вкусное блюдо! Тосты должны просто таять во рту.
Куриная печень в красном вине с луковым вареньем
Куриная печень в красном вине с луковым вареньем
Необыкновенно сочетание красного вина и лукового варенья с куриной печенью позволит вам приготовить действительно потрясающее блюдо.
Диета Сильвестра Сталлоне
Диета Сильвестра Сталлоне
"Красив, как Бог", часто можно услышать о внешности знаменитого Рэмбо. Эта красота - упорная работа над собой. Сильвестр Сталлоне имеет свою собственную диету, которая помогает ему очистить свой организм.
ТОП-7 лучших согревающих осенних супов
ТОП-7 лучших согревающих осенних супов
Очень здорово в холодный осенний день подкрепиться согревающим первым блюдом. Наш портал собрал для вас 7 лучших рецептов первых блюд, которые согреют вас даже в самый хмурый день.
Скумбрия с лимоном в духовке
Скумбрия с лимоном в духовке
Это аппетитное, легкое, вкусное блюдо. Рыба помогает улучшить память, восстановить нервную систему, насытить организм антиоксидантами. Если украсить рыбу ломтиками лимона, петрушкой и базиликом, это еще и эстетично.
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому приготовив их с помидорами и зеленью!
Желейный торт "Волосы ангела"
Желейный торт "Волосы ангела"
Обычно торт сложно назвать легким блюдом. А всё из-за дрожжевого теста, жирного крема, глазури, декора. Но вот торт с желе и свежими фруктами — это совершенно другое дело.
Закусочные блинчики с форшмаком из сельди
Закусочные блинчики с форшмаком из сельди
Селедочный форшмак может быть не только самостоятельным блюдом, но замечательной начинкой для несладких блинов.
Вверх