Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта

Сохраняйте себе эти 4 невероятных рецепта приготовления лосося. А с видео рецептом готовить будет в разы проще!
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта

Лосось с соусом песто и помидорами

Ингредиенты

  • Лосось –170 г
  • Спаржевая фасоль – 100 г
  • Соус песто – 2 ст. ложки
  • Помидоры (черри, разрезанные на кусочки) – 10 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржевую фасоль. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На фасоль выкладываем стейк лосося, смазываем его соусом песто и сверху выкладываем помидоры.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с морковью, брокколи и соусом терияки

Ингредиенты

  • Морковь (нарезанная кружочками) – ½ чашки
  • Брокколи – 1 чашка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лосось – 170 г
  • Соус терияки – 2 ст. ложки

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем брокколи и морковь. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На овощи выкладываем филе лосося, поливаем соусом терияки.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с лимонно-укропной ноткой

Ингредиенты

  • Спаржа – 200 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лосось – 170 г
  • Лук – 3 колечка
  • Лимон – 2 кружочка
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржу. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На овощи выкладываем филе лосося, сверху колечки лука и кружочки лимона, посыпаем щедро укропом.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты

  • Картофель (нарезаем тонкими ломтиками) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 долька
  • Петрушка – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 3 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем ломтики картофеля. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На картофель выкладываем филе лосося, поливаем сливочным маслом и посыпаем измельченным чесноком и петрушкой.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 минут

Приятного аппетита!

Читай также: Фузилли с лососем и спаржевой фасолью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Сиркове суфле з ягідним соусом — Рецепти Руслана Сенічкіна
Сиркове суфле - французький десерт, який уже три сотні років поспіль є одним із найпопулярніших у світі. Його подавали на королівських балах та званих вечерях. Його подавали на королівських балах та званих вечерях.
Полуничний смузі — Рецепти Руслана Сенічкіна
Фруктові коктейлі насичені різними вітамінами, мікроелементами та клітковиною, тому вони дуже корисні. Нині неабиякою популярністю користується такий вид фруктового коктейлю як смузі.
Паэлья из карпов и раков
Изумительное блюдо! Вариантов приготовления паэльи очень много. В этом рецепте использовали рака и карпов. Очень вкусно.
Запечені реберця з овочами - рецепти Сенічкіна
Ця страва дійсно універсальна: вона може бути закускою і грати головну роль за обіднім столом. Це реберця. За всі роки Руслан Сенічкін готував їх і на кухні Сніданку, і на природі, з маринадом і без.
Цибулевий конфітюр і буряк з шоколадом: незвичайні начинки для млинців від Євгена Клопотенко
Кулінарний експерт Євген Клопотенко приготував три незвичайних начинки для млинців: цибульний конфітюр, начинка з буряка з шоколадом і горіхами, а також начинка з яблук з корицею, медом, анісом і імбиром.
Все материалы раздела
Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Для приготовления этого блюда вам понадобится рис длиннозерный, шпинат, лук, чеснок, лимонная цедра и лимонный сок, петрушка, зелень и специи.
Пирог из хека и красной рыбы: звездный рецепт от Олега Винника
Пирог из хека и красной рыбы: звездный рецепт от Олега Винника
Популярный украинский певец поделился рецептом вкусного пирога из рыбы и овощей. Такой вкусный и красивый пирог будет настоящим украшением на вашем столе.
Запеченный лосось в фольге
Запеченный лосось в фольге
Отличная идея для ужина: просто, быстро и без лишних усилий. Главное, что всегда получается ну очень вкусно!
Как приготовить итальянский хлеб фокачча - простой рецепт от Руслана Сеничкина
Как приготовить итальянский хлеб фокачча - простой рецепт от Руслана Сеничкина
Ведущий “Сніданоку з 1+1” Руслан Сеничкин в эфире утреннего шоу поделился со зрителями рецептом популярного во всем мире итальянского хлеба, который называется фокачча.
Куриные сердечки в белом соусе
Куриные сердечки в белом соусе
Субпродукты часто недооценивают, а зря. Ведь из них можно приготовить очень вкусные блюда.
Сиркове суфле з ягідним соусом — Рецепти Руслана Сенічкіна
Сиркове суфле з ягідним соусом — Рецепти Руслана Сенічкіна
Сиркове суфле - французький десерт, який уже три сотні років поспіль є одним із найпопулярніших у світі. Його подавали на королівських балах та званих вечерях. Його подавали на королівських балах та званих вечерях.
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
Томатный соус с чесноком
Томатный соус с чесноком
Как приготовить томатный соус? Очень просто! И поможет в этом наш рецепт.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK