Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта

Сохраняйте себе эти 4 невероятных рецепта приготовления лосося. А с видео рецептом готовить будет в разы проще!
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта

Лосось с соусом песто и помидорами

Ингредиенты

  • Лосось –170 г
  • Спаржевая фасоль – 100 г
  • Соус песто – 2 ст. ложки
  • Помидоры (черри, разрезанные на кусочки) – 10 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржевую фасоль. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На фасоль выкладываем стейк лосося, смазываем его соусом песто и сверху выкладываем помидоры.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с морковью, брокколи и соусом терияки

Ингредиенты

  • Морковь (нарезанная кружочками) – ½ чашки
  • Брокколи – 1 чашка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лосось – 170 г
  • Соус терияки – 2 ст. ложки

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем брокколи и морковь. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На овощи выкладываем филе лосося, поливаем соусом терияки.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с лимонно-укропной ноткой

Ингредиенты

  • Спаржа – 200 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лосось – 170 г
  • Лук – 3 колечка
  • Лимон – 2 кружочка
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржу. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На овощи выкладываем филе лосося, сверху колечки лука и кружочки лимона, посыпаем щедро укропом.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты

  • Картофель (нарезаем тонкими ломтиками) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 долька
  • Петрушка – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 3 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 ° C.
  2. Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем ломтики картофеля. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.
  3. На картофель выкладываем филе лосося, поливаем сливочным маслом и посыпаем измельченным чесноком и петрушкой.
  4. Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 минут

Приятного аппетита!

Читай также: Макароны с лососем и спаржевой фасолью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Как приготовить: видео
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки
Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.
Курячий шашлик з базиліком - не виходячи з дому
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна
Китайские голубцы с сюрпризом - цундзы
Китайское блюдо цзунцзы — это клейкий рис с начинкой, завёрнутый в плоский лист и варёный на пару.
Полезный салат из черемши
Если вы еще никогда не готовили из черемши - скорей исправьте это недоразумение. Начните с такого легкого витаминного салата и он, наверняка, станет одним из ваших любимых.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK