Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и сыром фета

Этот рецепт именно то, что нужно любителям фаршированных перцев. Новый необыкновенный рецепт перцев фаршированных фаршем с луком, зеленью, сыром и оливками. Необычно и очень вкусно!
Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и сыром фета
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45-55 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Перец болгарский (лучше всего красный и мясистый) – 4 шт.
  • Лук (нарезанный кубиками) – ½ шт.
  • Фарш (говяжий) – 200-250 г
  • Сыр фета (измельченный) – 100 г
  • Оливки (без косточки) – 6 шт.
  • Петрушка (нарезанная) – ½ чашки
  • Мята (измельченная) – ¼ чашки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200°С.
  2. Срезаем верхушки у перцев (но не выбрасываем), удаляем семена.
  3. Готовим начинку для перцев: в мисочке смешиваем фарш, сыр, лук, зелень и оливки.
  4. Солим и перчим по вкусу. 
  5. Перцы фаршируем, сверху выкладываем срезанные верхушки.
  6. Ставим перцы на противень и отправляем в духовку на 40-45 мин.
  7. Запекаем до готовности.

Как подавать

Готовые перчики охлаждаем и подаем к столу.

Совет: Для приготовления этого блюда желательно брать широкие перчики, которые можно поставить. Иначе начинка будет вытекать. Кстати, блюдо можно не только запекать, но и готовить в пароварке.

Приятного аппетита!

Читай также: Форшмак с запечённым перцем

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Суп-пюре из чечевицы с томатами от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится рецептом вкуснейшего сезонного супа из чечевицы и помидоров.
Апельсиново-шоколадне печиво - Правила сніданку
Через незвичайного виду цю випічку часто порівнюють з мармуром, а іноді навіть з вулканом. Руслан Сенічкін покаже, як приготувати апельсиново-шоколадне печиво з тріщинами.
Брускетта з ковбасою і квасолею - Правила сніданку
Гарячі овочі в поєднанні з м'ясом - це може бути не тільки рагу. Руслан Сенічкін готовий вас здивувати, адже ковбаски салямі з овочами та бобовими під ароматним соусом виявляться на хрусткою брускетту.
Руслан Сенічкін приготував три варіанти майонезу в студії Сніданку
Олів'є - це вже традиційно і стійко король всіх салатів на Новий рік, а то і всього святкового меню! Але чи не головний інгредієнт цієї страви - майонез. Ми вам пропонуємо цілих три варіанти цієї заправки.
Імбирне какао за рецептом Руслана Сенічкіна
Какао - ідеальний зимовий напій, який обожнюють і дорослі, і діти. Руслан Сенічкін поділився рецептом імбирного какао. Спробуйте приготувати і ви!
Все материалы раздела
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Курица по-сицилийски в маринаде
Курица по-сицилийски в маринаде
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Суп куриный с кукурузой
Суп куриный с кукурузой
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Мини-пироги с яблочной начинкой
Мини-пироги с яблочной начинкой
Вкусные мини-пироги с яблоками - замечательная идея десерта к чаю на завтрак!
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Все мы очень любим говорить об экологически чистых продуктах, а вот хлеб почему-то до сих пор едим магазинный, при этом постоянно ругая его качество. Сделав домашний хлеб, вы убедитесь, что он все же самый лучший.
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
У этого популярного рецепта масса вариантов приготовления: к новогоднему столу выбирайте рецепт по вкусу.
Вверх