Ленивая панна котта на кефире: пошаговый рецепт

Этот аппетитный малиновый десерт по вкусу напоминает панна котту и готовится в течение часа. Нежный, с невероятным ароматом свежих ягод малины, он придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. Рекомендуем!
Ленивая панна котта на кефире: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30 минут 2

Ингредиенты

  • Малина – 300 г
  • Кефир – 0,5 стак
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ванилин – 10 гр
  • Желатин – 30 г

Способ приготовления

1.    Половиной стакана воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. 
2.    Нагреваем массу до тех пор, пока желатин не расплавится.
3.    Смешиваем с сахаром (2 ст.л.) и ванилином кефир. Малину с оставшимся сахаром взбиваем в блендере.
4.    Остужаем желатин, разделяем на две части.
5.    Первую кладем в кефир, вторую - в малину.
6.    В креманки раскладываем малиновое пюре и ставим в морозильник на пять минут.
7.    Вынимаем и заливаем кефиром.
8.    Украшаем малиновый десерт ягодами малины. Ставим в холодильник на 30 минут, чтобы как следует остыл и схватился.
 

Как и с чем подавать 

Подавать десерт украсив его свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Читай также: Панакота с кофейной карамелью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Конфеты «Клубника в шоколаде»
Невероятно простой в приготовлении десерт из клубники, на который у вас уйдет 10 минут. Вам достаточно лишь растопить шоколад и обмакнуть в него ягоды.
Десерт с клубникой и мятой
Хотите удивить гостей? Приготовьте простой, но в тоже время изумительный десерт из кусочков бисквита, смузи из клубники и взбитых сливок.
Как приготовить горчичное мороженное для холодных супов
Горчичное мороженое – необыкновенный десерт, который сочетает в себе умеренную сладость и кислинку. Такое мороженое можно подавать как десерт, но также оно изумительно раскрывает свой вкус в холодных супах.
Черешнево-малиновый десерт (без выпечки)
Занятые хозяйки оценят этот рецепт: с вечера достаточно собрать этот десерт и поставить в холодильник. А утром можно будет побаловать семью творожно-ягодной вкусностенью.
Все материалы раздела
Шоколадно-вівсяний батончик - рецепти Руслана Сенічкіна
Шоколадно-вівсяний батончик - рецепти Руслана Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін вперше буде готувати бари. Барами називають смачні ароматні тістечка прямокутної форми.
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Раньше такая еда была «уделом» бедняков, но с течением времени ситуация кардинально изменилась. Интересные факты и немного истории из мира моллюсков.
Узбекские лепешки с луком
Узбекские лепешки с луком
Эти вкуснейшие лепешки готовят обычно к обеду или к ужину, но они могут быть и полноценным самостоятельным блюдом. Вкус этих удивительных лепешек напоминает вкус самсы, только без мяса.
Как приготовить хумус в домашних условиях
Как приготовить хумус в домашних условиях
Если вы любите хумус, но не везде можете его найти - советуем приготовить его в домашних условиях. Очень простой и вкусный рецепт хумуса с чесноком!
Клубничное мороженое с кефиром
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
10 самых полезных свойств сельдерея
10 самых полезных свойств сельдерея
Сельдерей – овощ, который незаменим во многих салатах и даже с легкостью может заменить картошку-фри, но при этом он еще и очень полезен.
Пряный салат из красных перцев
Пряный салат из красных перцев
Для приготовления этого пряного салата вам понадобится сладкий перец. Особый способ приготовления перца придает салату оригинальный вкус. Не забудьте добавить помидоры и зелень!
Маринованные маслята с пряностями
Маринованные маслята с пряностями
Маслята – самые популярные съедобные грибы. Наиболее вкусными считаются молодые грибы в солёном и маринованном виде.
Вверх