Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Ваниль - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Разотрите творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- Выложите тесто на посыпанную мукой доску и хорошенько разомните.
- Затем раскатайте пласт толщиной около 1 см.
- Вырежьте треугольнички или квадраты и опустите в кипящую подсоленную воду.
- Варите до тех пор, пока «ленивцы» не всплывут.
- Достаньте их шумовкой и выложите на блюдо, посыпав сахаром, чтоб не слипались.
Как и с чем подавать
Подавайте вареники со сметаной или сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим вареники с яблоками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.