Как сделать чесночное масло для салатов

Таким маслом можно заправлять овощные салаты или добавлять в соусы. Получается очень вкусно и ароматно!
Как сделать чесночное масло для салатов
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 15 минут -

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное или оливковое
  • Чеснок
  • Соль
  • Черный перец
  • Сок лимона

Способ приготовления

  1. Очистите и крупно порежьте чеснок.
  2. Далее в кастрюлю налейте масло (можно использовать оливковое), немного подогрейте его, положите чеснок. Готовить заправку надо пару минут, постоянно помешивая, чтобы чеснок не успел изменить цвет.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте маслу постоять 10-15 минут, чтобы оно насытилось ароматами чеснока.
  4. Далее удаляем чеснок из масла. И растираем его в однородную кашеобразную массу в ступке.
  5. В ароматное масло добавляем соль, растертый чеснок, свежемолотый перец, пару ложек сока лимона и хорошо перемешиваем заправку.

Как и с чем подавать

Заправляйте маслом салаты, блюда из фасоли и добавляйте в соусы. Приятного аппетита! 

Читай также: Медово-горчичный соус

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Заправки к салатам
Как сделать чесночное масло для салатов
Таким маслом можно заправлять овощные салаты или добавлять в соусы. Получается очень вкусно и ароматно!
ТОП-5 необычных салатов, которые украсят любой стол
Хотите удивить ваших гостей необыкновенными салатами к новогоднему столу? Тогда сохраняйте себе эту подборку рецептов.
5 соусов-заправок для салатов, которыми можно заменить майонез
Заправлять салаты можно не только калорийным и скучным майонезом. Потому SMAK.UA делится рецептами лучших соусов, с которыми ваши любимые салаты заиграют новыми оттенками вкуса!
Горчичная заправка: пошаговый рецепт
Эта заправка хорошо подойдет для салатов, а также отлично дополнит вкус сельди. Понадобятся простые продукты, которые всегда есть под рукой.
Как сделать ароматизированный уксус на травах
Ароматизированный уксус – прекрасное дополнение к салатам. Его легко можно приготовить дома, приложив минимум усилий.
Все материалы раздела
10 оригинальных идей использования стеклянных бутылок в интерьере
10 оригинальных идей использования стеклянных бутылок в интерьере
Наверняка у многих остаются стеклянные бутылки, из которых можно сделать очень оригинальные предметы декора. Они которые будут не только привлекать внимание, но и украшать ваш дом.
Клубничная брускетта по рецепту Эктора Хименес-Браво
Клубничная брускетта по рецепту Эктора Хименес-Браво
Это вкусное блюдо готовится просто, но из-за необычного сочетания ингредиентов поразит вас сразу же.
Маффины из цукини
Маффины из цукини
Маффины можно готовить с самыми разными добавками, сладкие и несладкие. Мы предлагаем испечь низкокалорийные маффины – из цукини. Муки в них всго одна ложка!
Паэлья из карпов и раков
Паэлья из карпов и раков
Изумительное блюдо! Вариантов приготовления паэльи очень много. В этом рецепте использовали рака и карпов. Очень вкусно.
5 лучших рецептов запеченной утки
5 лучших рецептов запеченной утки
Сочное и аппетитное мясо утки станет настоящим деликатесом на вашем столе.
Натуральный свиной бифштекс с луком
Натуральный свиной бифштекс с луком
Вкусное блюдо за 25 минут - свиной бифштекс с луком. Просто и очень вкусно!
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники – вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Его готовят, используя куриный фарш, фарш из говядины, индейки, а также свиной. Делимся рецептом гречаников со свиным фаршем. Уверены, что вам понравится!
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Солодка сметана, кислинка ягід, ні крихти борошна, легкість і ніжність - чого ще треба саме влітку?
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK