Кабачковая пицца на сковороде - простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подать на завтрак или ужин. Когда вам уже надоели жаренные кабачки и оладьи, обязательно приготовьте аппетитную кабачковую пиццу.
Крем-суп с кабачками и картофелем
Вкусный летний суп с густой консистенцией и пикантным ароматом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 45-55 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Нут - 1,5 ст.
- Чесночный порошок - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 1, 5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук-порей белая часть - 2 шт.
- Чеснок - 4 шт.
- Кабачок - 3 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Тимьян - 3 ч.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Куриный бульон - 1,2 л
Способ приготовления
- Для приготовления крутонов разогрейте духовку до 200 градусов.
- В большой миске смешайте нут с чесночным порошком, оливковым маслом и солью.
- Запекайте на застеленном пергаментом противне 20-25 минут до хрустящей корочки.
- Выньте с духовки и остудите.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло и тушите нарезанный кубиками лук-порей в течении 5 минут.
- Добавьте чеснок и тушите еще минуту.
- Затем добавьте кубики кабачка, картофеля, а также тимьян и паприку.
- Хорошо перемешайте.
- Влейте бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите около 25 минут.
- Пюрируйте суп блендером.
- Приправьте по вкусу и при необходимости добавьте воды.
Как и с чем подавать
Подавайте суп с крутонами.
Читай также: Суп "Улов итальянца"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Этот старинный рецепт приготовления супа с яблоками, свининой и луком пореем можно было бы считать давно забытым. Но именно благодаря его необыкновенному вкусу, он каждый раз возвращается на наш стол!
Насыщенный и очень вкусный суп-пюре с картофелем и сливками достоин любого гурмана!
Необычный ароматный суп подарит истинное наслаждение своей нежной консистенцией и приятно согреет в зимнее время года.
Простой в приготовлении суп разнообразит повседневный стол новыми красочными оттенками.
А ви знали, що страва не буде рибною юшкою, а звичайним рибним супом, якщо на останок не додати полінце фруктового дерева, яке ще горить? Ось Руслан Сенічкін розповідає, як приготувати справжню юшку!
Выпечка
Этот пирог может стать чудесным ужином - вкусным, ароматным, полезным. Овощи, нежный сыр и песочное тесто - незабываемо вкусно!
Вторые блюда
В простом часто скрывается гениальное. Это итальянское блюдо – тому доказательство. Уверяем, домашние вас просто расцелуют за это вкуснейшее лакомство!
Соусы
Даже самый простой салат «зазвучит» по-новому, если разнообразить его вкус необычным соусом!
Вторые блюда
Для приготовления картофеля с запеканкой по этому рецепту вам понадобятся баклажаны, цукини, картофель, чеснок, паприка, томатный соус, специи и зелень. Уверены, вы будете в восторге!
Варенье, джем, пастила
Необычная заготовка из сливы с орехами – это лучший способ приготовления десерта на зиму.
Варенье, джем, пастила
Этот крем — настоящий королевский деликатес, который появился во время стремительного зарождения основных кулинарных традиций Франции. Король плохого не выберет...
Вторые блюда
Кабачковая пицца на сковороде - простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подать на завтрак или ужин. Когда вам уже надоели жаренные кабачки и оладьи, обязательно приготовьте аппетитную кабачковую пиццу.
Напитки
Компот из яблок с добавлением черноплодной рябины будет настоящей находкой в зимний период. Такие заготовки содержат массу витаминов в которых так нуждается наш организм зимой!