Рецепты

Первые блюда

25 апреля 2021

Яичный суп-пюре

Очень вкусный, своеобразный и нежный суп, изысканный и легкий, как и вся итальянская кухня. Рекомендуем!

0 0 0

просмотров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	25-35 минут	2-3 порции

Ингредиенты

Куриный бульон - 500 мл
Вино десертное - 20 мл
Корица - 1/4 ч.л.
Желтки - 4 шт.
Масло сливочное - 50 г
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Взбейте желтки, добавляя вино и бульон.
Затем добавьте соль и корицу, процедить в сито.
Варите, мешая, добавьте сливочное масло.
Когда смесь загустеет - положите мускат и сахар, проварите еще 3 минуты.

Как и с чем подавать

Подавать суп в теплом виде, украсив измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Готуємо вітамінну суміш Амосова з горіхів і сухофруктів

Smak.ua › Рецепты › Первые блюда

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: корица суп-пюре желтки мускатный орех десертное вино

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить ореховую нугу

Восточная сладость с орешками отлично разнообразит ваши десерты. Вы точно не прогадаете, приготовив ореховую нугу дома, ведь она придется по душе каждому.

Готовим курицу без костей, фаршированную капустой и колбасками

Сочная курочка с золотистой корочкой и необыкновенно вкусной и сытной начинкой, несомненно, займет достойное место на вашем столе.

Крем-суп с курицей

Этот суп станет еще одним вариантом для повседневного обеда. Он наверняка понравится поклонникам сливочных супов-пюре.

Заварная пасха с желтками

Чтобы приготовить эту творожную пасху, необходимо запастись десятком свежих домашних яиц.

Картофельный суп по-немецки

Картофельный суп - одно из тех классических блюд, рецепт которого у каждого свой. Но когда на улице становится холодно, темно и уныло, нет ничего лучше, чем большая миска дымящегося густого супа.

Первые блюда

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!

Фасолевый суп с беконом

Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.

Все материалы раздела

Выбор редактора

Салаты и закуски

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Блюда для детей

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.

Пошаговый фото-рецепт

Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні

Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці

Калейдоскоп советов

Популярні тематики онлайн слотів

Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.

Сейчас на главной

Как приготовить: видео

Салат з карамелізованим гарбузом і сиром

Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!

Ешь с умом

«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років

Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії

Интересные Факты

Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино

Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв

Варенье, джем, пастила

Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт

Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов