Грибы имеют свои правила и секреты в обработке, которые надо знать каждой хозяйке.
Грибной паштет с сыром
Грибной пашетет с сыром - это отличная закуска, сытная, вкусная. Такой паштет будет очень кстати в качестве перекуса на работу или в школу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 60-75 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Грибы - 300 г
- Плавленный сырок - 1 шт.
- Масло сливочное - 70 г
- Хлеб белый - 20 г
- Лук репчатый - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде со сливочным маслом (10 г) до полупрозрачности лука.
- Добавьте нарезанные грибы, накройте сковороду крышкой и томите на небольшом огне 15 минут.
- Крышку снимите и жарьте, чтобы выпарилась вся жидкость, но грибы остались влажными.
- Снимите с огня и охладите.
- В чашу комбайна сложите с грибы с луком, оставшееся сливочное масло, плавленый сырок, кусочек белого хлеба без корочек.
- Сливочное масло должно быть комнатной температуры, а плавленый сырок и хлеб нужно разломать на кусочки.
- Приправьте щепоткой молотого мускатного ореха, щепоткой черного молотого перца, посолите.
- Взбейте в комбайне до однородной массы.
- Выложите паштет в формочку, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Как и с чем подавать
Подавайте паштет с хрустящими гренками.
Приятного аппетита!
Читай также: Як вибрати якісний паштет - поради експерта за якістю харчових продуктів
В приготовлении вам понадобится комбайн кухонный Мулинекс от интернет-магазина Fotos.ua
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Сохраняйте быстрый и вкусный рецепт для первой трапезы дня. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра!
Побалуйте себя и приготовьте интересный салат из куриной печени со свежей фруктовой ноткой. Это невероятно вкусно и готовится просто! Рекомендуем сохранить рецепт в закладки.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся баклажаны, лук, чеснок, масло, уксус, соль, специи по вкусу и лавровый лист! Не забудьте, что баклажанам понадобится время для маринования, поэтому готовьте заранее!
Вы, наверное, и не догадывались, что всеми любимый салат имеет еврейские корни. По давнему рецепту его готовят с кислыми яблоками и запеченной свеклой.
Простой, вкусный салат приготовить не так уж и сложно. Для этого вам понадобятся куриное филе, орехи, твердый сыр, свекла, гранат, яйца и майонез.
Как приготовить: видео
Смачний карнавал на кухні Сніданку 1+1. Приготуйте разом із Русланом Сенічкіним запальний бразильський пиріг з куркою і овочами. Смачно, весело і дуже по мексиканськи.
Афиша мероприятий
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
Интересные Факты
Летом 1674 года, женщины Англии были так возмущены поведением своих мужчин, что написали петицию против кофейной культуры.
Выпечка
Особенность этого рецепта приготовления нежного печенья с миндальным экстрактом в использовании масла ги. Попробуйте, вам понравиться!
Салаты и закуски
На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Сохраняйте быстрый и вкусный рецепт для первой трапезы дня. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра!
Первые блюда
Овощной бульон незаменимая вещь в приготовлении супов, соусов, мясных, рыбных и многих других блюд, а еще это прекрасная витаминная альтернатива обычному бульону в период поста.
Пошаговый фото-рецепт
Пучеро изначально относилось к испанской кухне и считалось супом. А вот в Аргентине пучеро это жаркое и именно его рецепт мы публикуем. Блюдо получается вкусным, сытным и отлично подходит для зимнего ужина.
Как приготовить: видео
Как использовать лишние фрукты? Очень просто - приготовьте пастилу!