Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20-25 минут |
35-40 минут |
5-6 порций |
- Пшено — 100 г
- Лук — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Панировочные сухари — 50 г.
- Масло растительное — 100 г
- Отварите пшенную кашу на воду и остудите.
- Очистите лук, порежьте небольшими кубиками.
- Обжарьте лук на растительном масле.
- Смешайте поджаренный лук с пшенной кашей, посолите и добавьте муку.
- Из смеси сформируйте палочки и обваляйте в панировочных сухарях.
- Жарьте палочки в растительном масле до золотой корочки.
- Затем накройте сковороду крышкой и оставьте пропариться.
Как подавать
Подавайте хрустящие палочки с соусом Хайдари или с соусом из запеченной тыквы и салатом с куриной грудкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог из пшенной каши
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.