Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Прямиком из Кипра: готовим Сувлаки
Сувлаки – традиционная греческая закуска, очень любима на Кипре. Главный секрет сувлаки в маринаде, который приготовить достаточно просто. Особенность блюда в том, что маленькие кусочки мяса запекаются на шпажках.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2-3 часа | 30-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Свинина – 800 г
- Оливковое масло – 50 мл
- Сок лимона – ½ шт
- Чеснок – 2 зуб
- Орегано – 2 ч.л.
- Сахар – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте масло с лимонным соком и добавьте соль и сахара.
- Хорошо перемешайте и добавьте мясо.
- Перемешав маринад с мясом, отправляйте мясо мариноваться в холодильник на 2 часа.
- Мясо необходимо достать за 30 минут до запекания.
- Наденьте мясо на шпажки и просушите кусочки бумажным полотенцем.
- Запекайте закуску на гриле до готовности.
Как подавать
Подавайте закуску с питой и соусом. Приятного аппетита!
Читай также: Старинный рецепт жителей Кипра: яблочный пирог
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.