Картофельное суфле с беконом

Нежное вкусное суфле с ломтиками поджаренного хрустящего бекона будет настоящим украшением среди закусок на вашем столе. Подробный список ингредиентов и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.

0 0 0

просмотров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-30 минут	2-3 порции

Ингредиенты

Копченый бекон - 100 г
Картофель - 500 г
Тимьян - 3-4 веточки
Яичный белок -4 шт
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Смажьте формы для суфле растительным маслом и отправьте в холодильник на 10-15 минут.
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде.
Отделите белки от желтков и взбейте до жестких пиков.
Из отваренного картофеля сделайте пюре.
Бекон поджарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Добавьте к бекону тимьян, масло и перец и хорошо перемешайте.
Добавьте в пюре бекон и хорошо перемешайте.
Добавьте в картофель белки и аккуратно перемешайте.
Разложите подготовленную массу в формы, оставив сверху немного свободного места.

Как подавать

Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Нежное сырное суфле

Smak.ua › Рецепты › Салаты и закуски

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель суфле тимьян

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.

Картофельное пюре с орехами

Пара новых штрихов, немного специй и добавок – и у вас уже не обычное, знакомое с детства картофельное пюре, а роскошный, ароматный гарнир!

Салаты и закуски

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Дуже смачний салат із смаженої селери

Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Все материалы раздела