Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу

Бургеры - одно из любимых блюд и детей и взрослых. Предлагаем невероятный греческий рецепт приготовления бургеров. Уверены, вы оцените!
Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Пита - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сок лимонный - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мята (измельченная) - 2 ч.л.
  • Говяжий фарш - 350 г
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Петрушка (мелконарезанная) - 1/4 стакана
  • Орегано - 2 ч.л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Помидор - 1 шт.
  • Листья салата - 5-6 шт.

Способ приготовления

  1. Приготовьте соус цацыки. Для этого очистите от шкурки большой огурец и натрите его на терке.
  2. У вас должно получиться 3/4 стакана.
  3. Переложите огурец в миску и добавьте 1/2 стакана нейтрального йогурта, измельченный чеснок, лимонный сок.
  4. Посолите и поперчите, добавьте мелконарезанную мяту.
  5. Добавьте в говяжий фарш 1/2 измельченного репчатого лука, 1/4 стакана нарезанной петрушки, 2 ч.л. орегано, щепотку соли и перца.
  6. Все это тщательно перемешайте.
  7. Сделайте из фарша небольшие шарики и сплюсните их немного.
  8. Поджарьте котлетки на хорошо разогретой сковороде или на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
  9. Возьмите готовую питу  и хорошо прогрейте ее.
  10. Разрежьте напополам, раскройте половинки и выложите на самое дно нарезанные листья салата.
  11. Затем уложите мини-котлетки, накройте их нарезанными кружочками помидора и полейте все сверху огуречным соусом цацики.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Читай также: Бургер с норвежской семгой и свежей зеленью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Брускетти з салямі і овочами - Правила сніданку
Сьогодні Руслан Сенічкін запрошує в віртуальне кулінарну подорож до Італії і покаже цілих три нових хрустких способу смачно почати день. Готуємо брускетти з салямі і улюбленими овочами. Записуйте рецепт!
Салат из баклажанов с моцареллой
Простой, но в то же время очень вкусный салат с баклажанами и моцареллой станет отличной закуской на вашем столе.
Закуска из багета в которую влюбляются с первого кусочка
Отличная закуска из багета, которую просто сделать, но равнодушных она не оставляет. Советуем приготовить, отлично подойдет к супам!
Картофельные зразы с крабовым мясом
Зразы - блюдо знакомое нам с самого детства, любимое многими детками по сей день. Удивите близких - приготовьте зразы с крабовым мясом.
Салат из сельди, свеклы и авокадо
Если вы любите сельдь, свеклу и авокадо - попоробуйте этот рецепт салата. Приготовьте и убедитесь, как это вкусно!
Все материалы раздела
Салат с цветной капустой и авокадо
Салат с цветной капустой и авокадо
Неверотяный, необыкновенный салат с очень непривычным нам сочетвнием цветной капусты и авокадо. обязательно попробуйте приготвоить этот салат, возможно он станет вашим любимым!
Клубничный чизкейк в бокале
Клубничный чизкейк в бокале
Нежный трехслойный десерт из печенья, сыра и желе удивит и восхитит как своей подачей, так и вкусовыми качествами. Побалуйте ваших любимых – приготовьте им чизкейк в бокалах.
Мороженое из дыни
Мороженое из дыни
Освежающий и простой в приготовлении десерт.
Ужин за 35 минут: карри с индейкой
Ужин за 35 минут: карри с индейкой
Быстрый и вкусный ужин за 35 минут - карри с индейкой, отличная идея для семейной трапезы после тяжелого, рабочего дня.
Забытый рецепт картофельных клецок
Забытый рецепт картофельных клецок
Очень сложно придумать что-то более подходящее к мясным блюдам. Польские картофельные клецки именно так и формируются, чтоб хорошо впитывать соус. А дырочка посередине - именно для соусов.
Печенье с арахисовым маслом
Печенье с арахисовым маслом
Тесто для этого печенья можно готовить загодя и держать его в холодильнике.
Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Запеканка из риса и кабачков: пошаговый рецепт
Запеканка из риса и кабачков: пошаговый рецепт
Необычный рецепт кабачковой запеканки - с рисом. Оказывается, эти два ингредиента очень даже дружат и дают в тандеме нежное и вкусное блюдо.
Вверх