Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу

Бургеры - одно из любимых блюд и детей и взрослых. Предлагаем невероятный греческий рецепт приготовления бургеров. Уверены, вы оцените!
Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Пита - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сок лимонный - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мята (измельченная) - 2 ч.л.
  • Говяжий фарш - 350 г
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Петрушка (мелконарезанная) - 1/4 стакана
  • Орегано - 2 ч.л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Помидор - 1 шт.
  • Листья салата - 5-6 шт.

Способ приготовления

  1. Приготовьте соус цацыки. Для этого очистите от шкурки большой огурец и натрите его на терке.
  2. У вас должно получиться 3/4 стакана.
  3. Переложите огурец в миску и добавьте 1/2 стакана нейтрального йогурта, измельченный чеснок, лимонный сок.
  4. Посолите и поперчите, добавьте мелконарезанную мяту.
  5. Добавьте в говяжий фарш 1/2 измельченного репчатого лука, 1/4 стакана нарезанной петрушки, 2 ч.л. орегано, щепотку соли и перца.
  6. Все это тщательно перемешайте.
  7. Сделайте из фарша небольшие шарики и сплюсните их немного.
  8. Поджарьте котлетки на хорошо разогретой сковороде или на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
  9. Возьмите готовую питу  и хорошо прогрейте ее.
  10. Разрежьте напополам, раскройте половинки и выложите на самое дно нарезанные листья салата.
  11. Затем уложите мини-котлетки, накройте их нарезанными кружочками помидора и полейте все сверху огуречным соусом цацики.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Читай также: Бургер с норвежской семгой и свежей зеленью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Сыр в виноградных листьях
Простая и вкусная закуска из сыра и виноградных листьев - идеальна для дачного сезона!
Просто и вкусно: закуска из лаваша с ветчиной
Вкусной и несложной закуской можно воспользоваться для проведения праздника или в ситуации, когда к вам неожиданно нагрянули гости.
Сугудай из судака
Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое среди коренных народов Севера. Сугудай ценится как хорошая закуска.
Простая и вкусная закуска: лаваши с сыром и шпинатом
Быстрая, а главное очень вкусная закуска из лаваша с начинкой из сыра и шпината будет настоящей находкой, когда вам нужно быстро что-то приготовить.
Как вкусно и просто приготовить кукурузу
Оказывается, чтобы кукуруза была еще вкуснее и полезнее нужно просто запечь ее в духовке!
Все материалы раздела
Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Настоящий десерт для взрослых! Самое время побаловать свою половинку и приготовить малиновый крем с шампанским!
Закусочный пирог из сыра и творога - незабываемый вкус!
Закусочный пирог из сыра и творога - незабываемый вкус!
Очень вкусный и простой пирог можно приготовить из сыра и творога. Такое блюдо украсит любой стол и порадует ваших домочадцев!
Молочный суп с арахисовым маслом
Молочный суп с арахисовым маслом
Как известно, арахисовое масло хорошо обволакивает и смягчает горло. Так что осенью или зимой, в разгар простудных заболеваний, этот суп не только согреет своим теплом, но и поможет бороться с болезнями.
Карри с рыбными фрикадельками
Карри с рыбными фрикадельками
Очень вкусное и популярное блюдо на юге Китая получается очень вкусным. Хотите проверить? Тогда приготовьте его!
Сыр в виноградных листьях
Сыр в виноградных листьях
Простая и вкусная закуска из сыра и виноградных листьев - идеальна для дачного сезона!
Икра из грибов
Икра из грибов
Берите на заметку рецепт вкусной икры из грибов. Для приготовления этой закуски вам понадобятся грибы, лук, чеснок, зелень и специи.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Если необходимо очень быстро приготовить легкую и вкусную закуску.
Приправа «Свежий вкус»
Приправа «Свежий вкус»
Домашняя приправа из перца и соли придаст новый вкус практически любому блюду. А ее готовка не доставит много хлопот.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK