Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу

Бургеры - одно из любимых блюд и детей и взрослых. Предлагаем невероятный греческий рецепт приготовления бургеров. Уверены, вы оцените!
Бургеры по-гречески или что взять с собой на работу
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Пита - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сок лимонный - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мята (измельченная) - 2 ч.л.
  • Говяжий фарш - 350 г
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Петрушка (мелконарезанная) - 1/4 стакана
  • Орегано - 2 ч.л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Помидор - 1 шт.
  • Листья салата - 5-6 шт.

Способ приготовления

  1. Приготовьте соус цацыки. Для этого очистите от шкурки большой огурец и натрите его на терке.
  2. У вас должно получиться 3/4 стакана.
  3. Переложите огурец в миску и добавьте 1/2 стакана нейтрального йогурта, измельченный чеснок, лимонный сок.
  4. Посолите и поперчите, добавьте мелконарезанную мяту.
  5. Добавьте в говяжий фарш 1/2 измельченного репчатого лука, 1/4 стакана нарезанной петрушки, 2 ч.л. орегано, щепотку соли и перца.
  6. Все это тщательно перемешайте.
  7. Сделайте из фарша небольшие шарики и сплюсните их немного.
  8. Поджарьте котлетки на хорошо разогретой сковороде или на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
  9. Возьмите готовую питу  и хорошо прогрейте ее.
  10. Разрежьте напополам, раскройте половинки и выложите на самое дно нарезанные листья салата.
  11. Затем уложите мини-котлетки, накройте их нарезанными кружочками помидора и полейте все сверху огуречным соусом цацики.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Читай также: Бургер с норвежской семгой и свежей зеленью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Закуска из инжира и козьего сыра
Отличный и необычный рецепт пикантной закуски из инжира и козьего сыра
Нежные шашлычки из мидий
Шашлык из мидий – отличный вариант замены традиционного свиного или куриного мясного блюда. Полезные, вкусные мидии отлично подойдут и для праздничного стола, и для домашнего застолья
Модный бургер: с котлетами из чечевицы и грецких орехов
Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!
Салат из тыквы
Салат из тыквы - последний тренд этой осени. Вкусно, полезно и очень ярко!
Сердце с маринованным луком
Говяжье сердце - настоящий деликатес, который можно использовать для приготовления холодных блюд. К сердцу и печени отлично подходит пикантный маринованный лук. Натрите сердце на терке для более мягкой текстуры.
Все материалы раздела
Запеканка: царица морская
Запеканка: царица морская
Всем известно, что рыбу необходимо есть хотя бы раз в неделю. Рыбная запеканка — рецепт идеально подходящий для рыбного дня. Поэтому полезно знать, как приготовить рыбную запеканку вкусно.
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
У холодну пору року варто задуматися про зміцнення організму. Для цього існує багато народних рекомендацій у вигляді різних настоянок і відварів. Також можна вдатися до прийому різних вітамінних комплексів
Как приготовить лимонный майонез
Как приготовить лимонный майонез
Новое прочтение старых рецептов - если добавить в майонез лимон, то получится вкусная и свежая заправка!
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
Смачненькі сирники ви приготуєте на сніданок та смачненько поласуєте
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Осетинські пироги з м'ясом - дуже давнє національне блюдо, яке зазвичай подають для дорогих гостей. Осетинські пироги з м`ясом стануть гідною прикрасою будь-якого столу
Пирог с инжиром
Пирог с инжиром
Вкусный и абсолютно не сложный в приготовлении пирог с инжиром будет отличным дополнением для семейного чаепития.
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Тефтели с овощным соусом - на сытный ужин
Тефтели с овощным соусом - на сытный ужин
Не только детки, но и взрослые обожают тефтели. А если мясные тефтели приготовить в необычном тыквенном соусе с томатами – родные обязательно попросят добавки!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK