Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Холодный килечный соус
Этот густой соус готовится из кильки, яичных желтков и оливкового масла и его также можно подавать в качестве паштета. Любители солененького обязательно оценят!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Килька - 8 шт.
- Яичный желток вареный - 2 шт.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Уксус - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Очистите кильки, измельчите их в блендере вместе с желтками яиц.
- Тонкой струйкой введите масло и размешивайте до тех пор, пока не образуется густая паста.
- Всыпьте сахар, еще раз перемешайте и дайте постоять 15 минут.
- После добавьте уксус.
Как и с чем подавать
Подавайте с отварным картофелем или картофельным салатом или как намазку на хлеб.
Приятного аппетита!
Читай также: Шведская запеканка с килькой «Искушение Янсона»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.