Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
5 минут |
- |
- Кедровые орехи - 3 ст.л.
- Базилик - 20 г
- Грецкие орехи - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Пармезан - 3 ст.л.
- Сыр рикотта - 150 г
- Масло оливковое - 100 мл
- Промойте и просушите балилик, подготовьте остальные ингредиенты.
- Базилик, семена пинии, грецкие орехи, сыр, рикотту измельчите в блендере.
- Добавьте соль по вкусу.
- Добавьте в соус оливковое масло. Соус песто с приятным желтоватым цветом готов!
Как и с чем подавать
Желтый песто отлично сочетается с тыквенным, морковным и другим овощным супам.
Читай также: Король соусов: песто
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.