Конкурсное блюдо: «Лесная корзинка»

Конкурсное блюдо: «Лесная корзинка»

Конкурс «Накройте праздничный стол вместе с нами» еще продолжается, а лучшие рецепты мы уже публикуем. На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. И у каждого еще есть шанс стать участником розыгрыша призов!

Ингредиенты

Для корзины

Мука – 400 г

Яйца – 2 шт.

Дрожжи (сухие) – 1 ч.л.

Молоко – 100 мл

Соль – 1 ч. л.

Для грибочков

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1 ст.

Масло сливочное – 1п.

Ванилин – 1 п.

Соль – 0,5 ч.л.

Сода (погашенная уксусом) – 0,5 ч.л.

Мука – 4 ст.

Способ приготовления

Готовим корзинку. Замешиваем дрожжевое тесто: в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар. Ждем несколько минут, пока появятся пузырьки и добавляем яйца, соль. Хорошо вымешиваем. Оставляем его на 1 час в теплом месте.

Готовое тесто раскатываем и нарезаем на полоски. Круглую форму для выпечки (или кастрюльку) переворачиваем вверх дном, смазываем маслом и раскладываем полоски теста в виде плетения корзины. Готовую корзинку смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 мин.

Готовим грибочки. Маргарин растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Охлаждаем. Сахар смешиваем с яйцом, ванилином, добавляем охлаждённое масло, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и соду, погашенную уксусом. Из полученного теста формируем ножки и шляпки для грибов. Выкладываем их на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 мин. Окунаем ножку каждого гриба в белый шоколад и прикрепляем к шляпке. Когда застынет, окунаем шляпку гриба в черный шоколад. Еще раз кончик ножки гриба окунаем в белый шоколад, потом – в мак.

Собираем корзинку, укладывая в нее грибочки, украшаем листочками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Традиционный рецепт шотландского печенья шортбред
Шортбред очень популярное печенье в Великобритании. Песочное тесто, которое при запекании становится хрустящим, рассыпчатым и ломается в руках, тает во рту. Попробуйте приготовить печенье шортбред, возможно оно станет и вашим любимым.
Торт-вінок "Павлова" з французького безе
Не секрет, що цей торт був названий на честь легендарної балерини, королеви сцени — Анни Павлової. Він такий же легкий і ніжний, як сама Павлова.
Готовим новогодние сладости: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Какие же новогодние праздники без сладостей и вкусной выпечки? Если вы все еще в раздумьях, что же приготовить на десерт - наша подборка новогодних сладостей поможет развеять ваши сомнения!
Блинчики «Креп сюзетт» с апельсиновым шиком
Невероятно нежные французские блинчики под карамельным апельсиновым соусом это визитная карточка многих кафе во Франции. А что вам мешает приготовить это блюдо дома самостоятельно?
Рождественский пряный шоколадный кекс
Шикарный кекс с ароматом рождественской выпечки, богатым шоколадным вкусом, с влажной текстурой и без яиц и масла!
Все материалы раздела
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
338
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый и лёгкий рецепт маринованных грибов - именно то, что нужно перед праздниками. Грибочки получаются в меру острые и очень пикантные.
502
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Очень вкусный и нежный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и измельченных помидор очень понравится вашим гостям.
436
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Идеальное блюдо для тех, у кого мало времени на готовку.
456
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски
Традиционное блюдо бургундских крестьян сегодня является одним из изысканных деликатесов французской кухни. А ведь когда-то давно крестьяне в Бургундии жили бедно. Только овощей и вина было вдоволь. Соединив эти ингредиенты и добавив мясо, французы получили невероятно сытное и вкусное блюдо, которое мы и предлагаем приготовить сегодня вам.
335
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Омлет - улюблена багатьма страва, частоми їмо його на сніданок або обід, поряд з яєчнею і різними кашами. Особливою популярністю у всьому світі користуються омлети з шинкою.
459
Закусочный пирог с ветчиной
Закусочный пирог с ветчиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
385
Карпаччо по-китайски
Карпаччо по-китайски
Легкое и очень вкусное карпаччо из свежайшей рыбы.
388
Вверх