Нереально вкусный яблочный пирог

Очень вкусный и нежный пирог придется по вкусу всей ваше семье. Будь то праздник, или выходной день такое лакомство непросто украсит стол, но и добавит ноток счастья и радости!
Нереально вкусный яблочный пирог
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 5

Ингредиенты

  • Мука – 1 ст.
  • Крахмал – 0,5 ст.
  • Яйцо куриное – 3-4 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яблоки – 0,8-1 кг
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Изюм – 50-60 г
  • Корица – по вкусу
  • Масло растительное – 100-120 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.
  • Орехи или тыквенные семечки – 30-40 г
  • Ванильный сахар – 1 пакет

Способ приготовления

  1. Нарежьте фрукты – яблоки очистите от серединок и кожицы. Мелкие яблоки нарежьте на 4 части, крупные на 8.
  2. Муку просейте и тщательно смешайте с крахмалом и разрыхлителем.
  3. Отделите желтки от белков.
  4. Взбейте белки в пену, постепенно добавляя 1/2 стакана сахара.
  5. Желтки разотрите с оставшимся сахаром, добавьте растительное масло и половину взбитых белков.
  6. Вылейте все это в мучную смесь и тщательно вымешайте. В самом конце добавьте оставшиеся белковую пену.
  7. Опять все очень осторожно доводите до однородности. Готовое тесто получится довольно жидким. 
    Чтобы белки не осели вымешивайте для этого их снизу вверх.
  8. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, смазанной маслом.
  9. Тесто для пирога вылейте на лист. Сверху посыпьте изюмом и корицей.
  10. По всей поверхности листа выложите очень густо начинку – кусочки яблок или других фруктов.
  11. Отправьте лист в духовку, предварительно разогретую до 180º С на 40-50 минут. Ждите до образования румяной, почти коричневой корочки.
  12. Готовый пирог охладите, освободите от бумаги и посыпьте сахарной пудрой с ванилином, и, по желанию – измельченными орехами и тыквенными семечками.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем и хорошим настроением! 

Читай также: Постный яблочный пирог

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Печенье без муки «Позитивчик»
Предлагаем сегодня приготовить необычную выпечку без муки. Печенье по этому рецепту получается легким и хрустящим, а какао и кокосовая стружка придают невероятный вкус десерту.
Греческий пирог Кубите
Кубите - традиционная греческая выпечка, а точнее мясной пирог. Невероятно вкусное блюдо, которое готовится из слоеного теста с картофельно-мясной начинкой.
Яблочный пирог на скорую руку
Вкусный яблочный пирог, на скорую руку - это чудесная идея для выпечки в выходной день! Советуем приготовить!
Манно-овсяные лепешки с сыром
Тесто из манной крупы очень мягкое, приятное в работе, а изделия из него получаются нежными внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи и долго остаются свежими.
Субботний рецепт: чизкейк без выпечки
Хотите приготовить что-то вкусное, но выпечка не стоит в ваших планах? Тогда почему бы не приготовить нежный чизкейк?
Все материалы раздела
Простой пирог с овощной начинкой
Простой пирог с овощной начинкой
С появлением свежих овощей так хочется побаловать своих близких вкусной и полезной пищей!
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи. Его можно просто пить или использовать для приготовления первых и вторых блюд.
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Как правильно чистить овощи, чтобы сохранить цвет и аромат? Подробные лайфхаки смотрите в нашем материале.
Куриные рулеты
Куриные рулеты
Нежные, сочные и очень вкусные куриные рулетики приготовленные по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминают настоящую копченую курятину. Это блюдо отличная замена малополезной магазинной колбасе.
Мясные «тарелочки»
Мясные «тарелочки»
Невероятное мясное блюдо можно быстро и с легкостью приготовить из куриного филе с фаршем, грибами и сыром.
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Соус готовится невероятно просто, но вкус его просто завораживает. Убедитесь в этом сами!
Домашнее арахисовое масло
Домашнее арахисовое масло
Простой и быстрый способ приготовления арахисового масла в домашних условиях.
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Предлагаем сегодня приготовить необычную выпечку без муки. Печенье по этому рецепту получается легким и хрустящим, а какао и кокосовая стружка придают невероятный вкус десерту.
Вверх